13 ago 2022
El carbón vegetal entra en la alta cocina
Piñeiro, una de las carbonerías más antiguas de Galicia, distribuye esta materia prima procedente de la madera a restaurantes con estrella Michelín
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11 ago 2022
Parte el primer convoy ferroviario español para traer maíz de Ucrania
Los 25 contenedores, que salen con un mes de retraso sobre las previsiones iniciales del Gobierno, cargarán 600 de las 8.000 toneladas de cereal que España pretende importar en tres meses
10 ago 2022
José González, conselleiro do Medio Rural: «Los investigadores están siguiendo a varios incendiarios y los vamos a coger»
Asegura que puede haber unos dos millones de fincas sin limpiar en torno a casas
10 ago 2022
Crece el acopio de leña al dispararse el precio del gasóleo de calefacción
La cotización de la madera de eucalipto para chimeneas alcanza al del roble
10 ago 2022
Los alojamientos turísticos comienzan a florecer en las aldeas modelo
Una empresa dedicada a la impresión digital también prevé trasladarse desde Vigo a Bustelo de Fisteus, en Quiroga
05 ago 2022
El capital riesgo pone sus ojos en la gestión del campo
xFarm Tecnologies, conocido como el Spotify del campo y que desembarcó en España la pasada primavera, consigue 17 millones de euros de financiación para hacer la agricultura más sostenible
05 ago 2022
El dj que pincha con los pies llega a Galicia
LAURENT GARNIER, JEFF MILLS, DERRICK MAY... Esos son solo algunos de los nombres con los que Pascal Kleiman ha compartido mesa de mezclas en los últimos años. Ellos usaron sus manos. Él sus pies
04 ago 2022
La sequía en Francia y en el interior de España complica la cosecha de trigo
Galicia deberá buscar alternativas para cubrir la caída de producción en esos mercados para producir pan; en A Limia se mantiene aún el volumen de otros años
03 ago 2022
Pataca de Galicia será distribuida por primera vez por una empresa no gallega
Patatas Prado, de Coristanco, ha sido adquirida por la vallisoletana Meléndez
03 ago 2022
«Una ley ayuda, pero no puede configurar el precio de la leche. Es la oferta y la demanda»
«No comparto la opinión de los agoreros que dicen que va a faltar leche, lo que hay que reclamar es más pragmatismo», dice
01 ago 2022
Milagros González: «Internet lleva el pimiento de Herbón a cualquier parte»
Aconseja a los consumidores que miren bien la etiqueta porque solo el producto con DOP les da la garantía de que compran el de verdad
03 ago 2022
De la hostelería al campo: la cuadrilla que nació de reinventarse tras el covid
Tras un Erte, Manuel Novoa montó una empresa de trabajos en el campo
31 jul 2022
De la hostelería al campo: la cuadrilla que nació de reinventarse tras el covid
Tras un ERTE, Manuel Novoa montó una empresa de trabajos en el campo
30 jul 2022
«Antes de replantar as zonas queimadas hai que avaliar riscos de erosión e ver onde actuar»
Investigadores del Centro de Investigación Forestal de Lourizán evalúan las zonas quemadas, primer paso para identificar las mejores medidas paliativas para recuperar la zona
29 jul 2022
El grupo Lactalis recluta jóvenes para atraer talento para la industria láctea
Las plantas que la multinacional tiene en Nadela y Vilalba serán unas de las fábricas en las que recibirán formación los aspirantes que entren en el programa Industrial Seeds
26 jul 2022
«Unha chispa caeu cerca de onde temos o cebadeiro. Menos mal que apagaron o lume rápido»
Un ganadero de San Xoán do Río cuenta como un relámpago provocó en un visto y no visto un incendio cerca del cebadero donde cría sus animales
26 jul 2022
La mayor granja vertical y sostenible del mundo empieza a producir, ¿sabe dónde está?
Bustanica ahorrará anualmente más de 250 millones de litros de agua y producirá más de un millón de kilos de verduras libres de pesticidas, herbicidas y productos químicos
01 ago 2022
«Galicia tiene mucho que aportar y nosotros queremos crecer aquí»
Los licores y cremas Ruavieja, fabricados en Padrón, dan el salto a Portugal
25 jul 2022
El reto de combatir unos fuegos que liberan más energía que varias bombas atómicas
Investigadores en ingeniería forestal reflexionan sobre una nueva tipología de incendios que puede obligar a cambiar las actuales estrategias de extinción
23 jul 2022
La sequía, como levadura para el precio del pan
Las altas temperaturas han hecho que el grano de trigo tenga más proteína, pero menos harina