26 mar 2023

La Paloma, el templo del vermú y la gamba que ha sentado tradición en Oviedo
El local de la calle Independencia es todo un clásico de la hostelería en la capital asturiana. Carmen García está al frente de un negocio que sus padres abrieron en esa ubicación hace casi 50 años, aunque hay que retroceder más de un siglo para conocer su origen