Descubrimos una tienda online española que ayuda a llevar mejor la morriña, incluso a quienes residen en el Reino Unido, conocido por sus complicados trámites para los envíos de paquetes
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Es México en una copa, no hay consenso en cuanto a su género y tiene ingredientes que derriban el recuerdo del demoledor chupito de tequila, pero que pueden provocar quemaduras en la piel... está rodeado de mitos. Te los contamos
MONICA IRAGO
«Todo son ventajas», insisten los promotores gallegos de la comercialización del vino en «bag in box» en hostelería. «Es más barato, más sostenible, el vino no evoluciona ni pierde propiedades... El único problema son los muchos prejuicios que aún existen respecto a este envase», comentan
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Sin consenso en su género, es México en una copa, en honor a una mujer, con ingredientes que derriban el recuerdo del demoledor chupito de tequila, pero que pueden provocar quemaduras en la piel... un cóctel rodeado de mitos.
OSCAR CELA
El local de Lugo, abierto en marzo, está teniendo un éxito dando giro contemporáneo a platos clásicos
LAURA LEIRAS
«Dame moita pena porque foi a miña casa», dice sobre el cierre del histórico establecimiento de Lugo
laura campos
De los negocios de toda la vida, solo Ramón permanece abierta en Doutor Castro
MIGUEL VILLAR
Piquiño Restaurante lleva once años siendo un local imprescindible en la oferta gastronómica de O Barco de Valdeorras
Y.G.
Los amantes de este producto pueden adquirir ejemplares de Menorca, Cataluña o Asturias
Combinamos la gastronomía de verano, con los días cálidos y el frescor del vino «Torre la Moreira» de Bodegas Marqués de Vizhoja
Fillaboa representa la magia de Galicia, el hechizo de sus paisajes y la seducción de unos viñedos únicos en esta bodega de Rías Baixas
MIGUEL MIRAMONTES
Víctor Vázquez y Jordi Alcaraz, de Casa Matilde, están triunfando ofreciendo propuestas más típicas del invierno, en especial a los que vienen de zonas más cálidas. Para este fin de semana apuestan por la fabada, además de los callos
Rober Amado
A comisión abriu as reservas, para un máximo de 450 persoas
Martina Miser
Con varios años de recorrido y un nombre muy peculiar, a veces difícil de pronunciar, el establecimiento utiliza la bebida protagonista como una manera de «reunirse e pasalo ben» en su local en Meaño
MARINA FERRADÁS
Richard Tito hace un guiño a sus orígenes e incorpora a la nueva carta de O'Galaico tres platos que representan a su tierra
Oscar Vázquez
El artesano formado en la ciudad de San Remo elabora «a la antigua usanza» en su local del barrio de Bouzas, bajo el nombre de Mamma Mía, creaciones de fantasía para niños, o de licor café para adultos
Entre seis y siete euros el kilo se movió ayer el producto estrella de esta feria con solera, sumamente concurrida
Oscar Vázquez
La fiesta que comenzó ayer ofrecerá una experiencia gastronómica, musical y cultural única hasta el mañana por la noche
xaime ramallal
«O que máis éxito ten é o bacalao asado con verduras e panceta de porco celta», dicen; este verano abrirán la huerta para ofrecer más servicio con música en directo
Sara Toja
El equipo del la taquería Niño Rey, en la calle Andrés Gaos, se presentó al concurso nacional que se celebró en Oviedo y su taco de barbacoa de res quedó en primer lugar entre los que se presentaron de toda Galicia
CAPOTILLO
A Maruja se le murió el marido muy joven y se quedó sola con cuatro rapaces que cogían en un cesto. Los sacó adelante con una tasca que hoy, en manos de sus descendientes, es un restaurante hecho y derecho
SERGIO PEREZ | EFE
El establecimiento madrileño supera así a emblemáticos templos de la gastronomía, incluido el barcelonés Disfrutar, que se convertía el pasado mes en el mejor del mundo
PACO RODRÍGUEZ
El proyecto, que comenzó hace tres años en San Vicente do Mar con cuatro variedades, se amplía en Santiago hasta 12 propuestas
Marcos Miguez
Con 44 años, dirige el Zojo, un local de Betanzos especializado en cócteles de autor, y opta al premio extraordinario de FP de ciclo superior
Ángel Manso
La evolución del restaurante fundado en el 2018 potencia el sabor como camino hacia la gastronomía mexicana más auténtica
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Sí. Han leído bien. Esta bebida nació en 1896 con tilde en su última letra. La inventó un ingeniero estadounidense en Cuba y Hemingway la popularizó antes de algunos sacrilegios modernos.
