Laura García del Valle

El chiringuito de Doniños es uno de los galardonados

Todo esto no es una ensalada saludable

De quintaesencia de la buena alimentación a cajón de sastre. El autoengaño hace que sobre una cama de lechuga aparezcan todo tipo de ingredientes y combinaciones que distan mucho de ser recomendables. Dos nutricionistas aclaran qué tiene cabida y qué no si  queremos cuidarnos

A Garnacha (Melide)

Esos grandes cafés de la vieja normalidad

Con la hostelería haciendo encaje de bolillos para salir indemnes de los golpes de la pandemia, hay locales que pese a todas las restricciones aún huelen a 2019. Incluso algunos a 1903. Fieles a sus platos combinados, partidas de dominó y lámparas de araña, el Manhattan, Luces de Bohemia y el Café del Centro son historia viva de Galicia