12 jul 2026
Rodrigo Seoane: «Enriquece cocinar en sitios como la academia de Rafa Nadal o, ahora, en la Artesana, en Santiago»
El cocinero compostelano se convirtió a finales de junio en el mejor chef de tapas de las ciudades gallegas. «La inspiración me nació mientras paseaba por A Rocha Vella, donde nací y aún vivo en la misma casa», destaca