Uxía Carrera Fernández
Uxía Carrera Fernández
Uxía Carrera Fernández

Redactora en Ourense uxia.carrera@lavoz.es

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Últimos artículos publicados

23 jun 2026
Panadería Sita, en A Illa, la única que hace Empanada de Forquellas.

Un sabor único en una aldea remota

Solo en una aldea de Entrimo enmarcada en pleno Xurés se elabora la empanada de forquella. Este contundente plato es único en toda Galicia gracias a una panadería rural que mantiene viva la receta

Uxía Carrera