19 dic 2025
El motor gallego ya sabe su calendario
El rali de A Coruña se ha pasado a la competición europea, pero el Ourense Ribeira Sacra regresa a un autonómico que comenzará en Lalín en marzo
Periodista con más de dos décadas de experiencia en información deportiva y gastronómica.
Últimos artículos publicados
15 dic 2025
Cócteles imprescindibles para disfrutar el sabor de la Navidad
Calientes, especiados, aromáticos, con sabor a canela, clavo, vainilla y jengibre; dulces, burbujeantes, coloridos, internacionales, de mercadillo, familiares, festivos... Las fechas navideñas también se beben... Merry Christmas!
15 dic 2025
El ajedrez gallego tras el hito de Iván Salgado
El mejor jugador gallego de todos los tiempos situó a la comunidad en un escenario internacional al que asoman jóvenes que luchan contra los contratiempos que ha vivido el gran maestro
12 dic 2025
Los entrenadores gallegos Ramiro Amarelle y Jaime Paz rescatan al Beijing Guoan
Llegaron con Setién, le relevaron y ganaron la copa, primer título del club desde el año 2018
10 dic 2025
Cócteles sin alcohol, pero con mucha historia
La Ley Seca fue el origen de unas combinaciones que fueron denostadas en los años posteriores y recuperadas en virtud de la potenciación del sabor y la vida saludable entrado el siglo XXI
09 dic 2025
Ocho meses de inhabilitación al presidente de la Federación Gallega de Pádel
El Comité Galego de Xustiza Deportiva considera que incurrió en el aprovechamiento particular e ilegítimo del cargo
09 dic 2025
Las competiciones de pesca marítima tendrán que pedir autorización con un mes de antelación
Será obligatorio si afectan a las especies de protección diferenciada recogidas en el real decreto que entrará en vigor en enero y tendrán 15 días para declarar qué se ha pescado
07 dic 2025
Cócteles con vino, para los que no quieren renunciar a nada
Combinaciones populares y glamurosas con el fermentado de la uva. Todas las variantes encajan en las múltiples recetas que desde hace siglos utilizan el vino como base para los cócteles más sorprendentes.
30 nov 2025
Ferrán Adrià: «Mi plato favorito era la tortilla de mi madre, pero es más rica la de Betanzos»
El hombre que dio un vuelco al paradigma de la cocina universal con elBulli sostiene ahora que el modelo de negocio de un restaurante está cambiando y alerta sobre las «dramáticas consecuencias» de desatender la gestión económica
25 nov 2025
Álvaro Muñiz, organizador del rali de A Coruña: «Queríamos hacer algo diferente, va a ser increíble»
El piloto campeón de España y alma mater de One Seven lleva organizando el rali coruñés desde el año 2015
25 nov 2025
El rali de A Coruña da el salto del Campeonato Gallego al Europeo
Será la cita inaugural de la temporada continental a finales de febrero y regresa tras veinticinco años como un referente de las carreras en España
20 nov 2025
Juan López, exjugador profesional de béisbol y fundador del Gladiadores de Culleredo: del cielo de Chicago a la lluvia gallega
Rozó la MLB con los White Sox, levantó títulos con sus equipos y con Venezuela, fue internacional con España en un Europeo y triunfa con su club en Culleredo
19 nov 2025
Javier Rodríguez presidirá dos años más la Asociación Liga Noroeste y la Liga Galega de Traiñeiras
Será el cuarto mandato consecutivo de Javier Rodríguez al frente de la LGT
18 nov 2025
Jordi Cruz, cocinero y juez televisivo de MasterChef: «Los chefs de alta cocina somos obsesivos, insatisfechos y masocas»
«Llevo 30 años día y noche buscando cosas que me diviertan», confiesa el chef, que acaba de participar en el Forum Gastronomic de Barcelona donde reflexionó sobre el ímpetu creativo y conceptos como la sostenibilidad
12 nov 2025
Los fondos de inversión se apropian del fútbol mundial
El capital privado maneja un tercio de los grandes clubes de las cinco mejores ligas del mundo, formando conglomerados de cifras mareantes
09 nov 2025
Así contamos el Celta 2 - 4 Barcelona
El Celta, que llevaba cuatro partidos sin perder y dos victorias consecutivas, cerró con una derrota contra el Barça la duodécima jornada de Primera División, después del empate del Real Madrid en Vallecas
06 nov 2025
Los caminos de la creatividad en la alta cocina tras el paradigma de elBulli
En el Gastronomic Forum de Barcelona confluyen los argumentos para alcanzar una innovación referente en el mundo
05 nov 2025
05 nov 2025
Cocina medieval, 700 años del libro de Sent Soví a la guía Michelin
El Gastronomic Forum de Barcelona pone en valor el primer recetario de la península ibérica en lengua románica
04 nov 2025
Sergio y Javier Torres, chefs: «La cocina es la asignatura pendiente en las escuelas»
Los hermanos destacan en el Gastronomic Forum la riqueza de Galicia