María Cedrón

Por qué Robuchon era el mejor cocinero del mundo

Joël Robuchon, el cocinero que acumuló más estrellas Michelin de la historia distribuidas en sus 28 locales, falleció este mes en Ginebra. Como legado deja una revolución culinaria basada en los productos de calidad y un concepto empresarial que expandió por todo el mundo en el que combina las tapas españolas con el sushi

Cientificas salen del laboratorio para reivindicar su derecho a ser madres
Fugas

Madonna, un 60 cumpleaños de portada

Beyoncé es la reina de la portada de septiembre de «Vogue», el número más valorado del año. Pero antes que ella, otra diva pop cambió en 1989 las reglas para que las estrellas del mundo de la música también fueran carne de primera en la revista de moda más relevante del grupo Condé Nast. Es rubia, de Michigan y se llama Madonna. Este mes, a punto de lanzar nuevo disco, sale en la portada italiana de la revista.