NOS VAMOS DE (MEDIAS) COPAS El gin-tonic, el vodka y el mojito se sirven sin llenar el vaso. Si eres de los que siempre lo ven lleno, será un buen trago. «No es una tendencia, es el reflejo de un cambio de la noche al día». ¿Catamos?
EL FACTOR EDAD ES DECISIVO Y hay más. La OCU se ha mojado eligiendo las mejores cremas para los pequeños, pero los expertos difieren en su valoración. Las recomendaciones pasan por evitar la playa antes del año y usar protectores con filtros físicos. ¿Con echarse la crema 5 minutos antes basta? Los dermatólogos responden
Superados los 70 años, la niña más fuerte del mundo brilla como nunca. Si el sello Kalandraka agotó ejemplares de «Pippi Mediaslongas», Blackie ha reunido en un libro todas las historias. Los niños necesitan más verano a monte con esta rebelde de pies a cabeza, trenzas como palos y un lema: «No te preocupes por mí, sé cuidarme solita»
Anaír Rodríguez é editora de Xerais e autora de «Pioneiras. Galegas que abriron camiño»
De Cala Hawái a la «República Dominicangas», tenemos Caribe y San Francisco en Louro. «Lagoa Beach» en Muxía, la Toscana en O Salnés, y en el Norte, el mejor viento del surf. Decir Galifornia es poco... Hay quien sugiere Ribeira Celta. Chámalle así. O paraíso é noso e pasa por Coroso!
Y NO TE QUEDAS A MEDIAS El «menos es más» es tendencia en el plato de Norte a Sur en Galicia. Cada vez hay más locales que se suman a ofrecer el justo medio sin romper el saque ni el bolsillo. Si con una ración vas servido, esta es tu opción. El medio menú es más que la mitad. Verás como te vas completo.
Hérika Miguez es la directora de la Universidad de la Felicidad en Vigo
ESTÁN PARA ACAMPAR A LA MESA Si no admites cámping como sinónimo de comer bien, cambia el chip y súmate a una ruta natural en el entorno y en el plato. De entrante, aire y vistas. ¿Arroz, bacalao o carne de Bandeira? Y de postre, dulce sobremesa
Aspiró al «Nobel» de la educación, pero rehúye el rótulo de «mejor profesor de España». César Bona abre el verano sin deberes, a la sombra de los árboles y con un cuento que enciende la magia de las pequeñas cosas. ¿Curiosidad? Primer valor
CHAPUZÓN A LA GALLEGA De las piscinas de Ézaro a las pozas de Melón, pasando por el río Pedras y fluyendo hasta O Xurés. Nos mojamos por la Galicia más refrescante. Los mejores cenotes y spas están aquí. Salta. ¡Salpícanos!
Él es el chef pastelero de El Celler de Can Roca, que acaba de revalidar su título de mejor restaurante del mundo
La sexóloga eumesa reconoce que de pequeña prefería coleccionar coches que jugar a las princesas
UNA MADRE DE CHAMÍN A PEKÍN No es un cuento chino. Vero, madre aplicada, ha pasado por la Escuela de Idiomas y asiste a una academia para captar las conversaciones de los chicos de su vida. Con 2 años, Cibrán aprende chino con papá, Rui. Él, que puede sonarles de «Land Rober», dice que ella debe aplicarse al idioma para aprobar. La retranca se impone al humor amarillo en esta familia galiasiática que quería aldea y arraigó en Santaia de Chamín
ESTE DESCANSO ES CINCO ESTRELLAS A veces cuesta lo suyo, pero otras, un alojamiento exclusivo no es un agujero en el bolsillo. Guiados por Atlantis Travel y Sweet Ale, te proponemos seis destinos para sentirte como en un cinco estrellas. ¿Galicia, Asturias, Portugal? «Relújate»
Galán supo con 5 años que quería ser «médico de niños» tras haber estado hospitalizada unos días. No quería que ninguno pasase por lo mismo que ella
«Yellow day», el Día Amarillo trae el anticiclón de la alegría al mapa emocional. Los psicólogos señalan el 20 de junio como el día más feliz del año, y esta semana, la mejor. El verano, a punto de entrar, y su influjo en la melatonina tienen mucho que ver. «La intensidad de la luz es decisiva en el ánimo», apunta Manuel Serrano, jefe de Psiquiatría del Chuac. El Blue Monday puede sentarse a esperar
«Odio la palabra 'chef'. Yo soy cocinero. Soy un cocinero que forma parte de un equipo, el albañil que tira del resto», asegura el estrella Michelin
Tras los hiperpadres llegan los hipohijos. La «generación copo de nieve» es casi perfecta, pero también la más frágil de la historia. «Son cisnes en Instagram y niños muy ansiosos por dentro», afirma Eva Millet, que anima a entrenar la valentía y relajar la crianza
Dentro del faro, con wifi y son de mar, a las puertas de casi 44 años como guardiana de cabo Vilán, el primero con luz eléctrica de España, Cristina Fernández empieza a palillar historias
Algunhas teñen décadas de oficio, outras hai pouco que botaron a andar. No mundo da edición predominan as mulleres, di a intuición. O lector é lectora; este é o perfil segundo os últimos datos oficiais: unha muller entre 45 e 50 anos. E as editoras van a máis, «aínda que en postos directivos hai poucas». Oito profesionais galegas revelan a «outra» historia do libro
Ana Abelenda Vázquez
Redactora
