Pablo Portabales

Helado de queimada

Mayte Fernández y Silvia y Gonzalo Gallego, de La Ibi, realizaron una demostración en un congreso de emprendedores organizado por el Basque Culinary Center

Iván Domínguez enciende nuevo fogón

Iván Domínguez enciende la Marina

El cocinero cedió a Pablo Gallego el privilegio de encender el primer fuego de su restaurante, Nado, en el bajo del callejón de la Estacada donde durante décadas estuvo Coral, el negocio que regentó César Gallego, el padre de Pablo