¿Aceptas el reto? Gwyneth Paltrow aceptó el reto de su amigo el chef Mario Batali y el Banco de Alimentos de Nueva York de comer de manera sana y nutritiva con un presupuesto semanal de 29 dólares. Al cuarto día claudicó. Sin embargo, la bióloga y nutricionista, Rosa López Encinas lo ha conseguido.
Puestos a engordar a veces nos entra la duda sobre qué alimentos son más ligeros. Algunos resultados de esta comparación caen de cajón, pero otros sorprenden. ¿O te esperabas que una ensalada engordara más que un filete? ¿Y la piña que las fresas? La nutricionista Fátima Branco nos saca de dudas
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Doce maneras de ser mejor. Hacia ese camino van las empresas que destacan. Si pasamos tanto tiempo trabajando hagámoslo bien.
