La sala de juegos desapareció hace años, pero conservan los callos y los churros de los domingos que instauró Aurora Bouza, que fundó el local con su marido, José Ramil
«Lo más importante es convertirlo en algo sostenible y rentable», subraya David Pfeil, que ha ideado la creación de 12 bungalós y un espacio común con servicio de restauración
De sus 13 años al frente de la directiva, destaca el viaje a Nueva York o los actos del 50 aniversario de la banda decana de Galicia entre los mayores hitos
El restaurante de Magalofes, un referente, ha evolucionado de la parrilla de los orígenes a la cocina de mercado, con pescados y mariscos como seña de identidad