05 dic 2023
Xune Andrade sigue brillando desde la cuenca minera: «En mis planes no entraba tener una estrella Michelin»
El cocinero asturiano suma una nueva distinción a su palmarés. En esta ocasión se trata de la estrella verde que otorga la afamada guía roja. Cuenta qué supone para él este reconocimiento y cómo ha cambiado su vida contar con tan importantes galardones