El establecimiento situado en pleno centro de la ciudad ofrece una experiencia culinaria basada en los tradicionales asadores vascos. El producto estrella son los «salvajes» del Cantábrico, pero cuenta también con una amplia carta de carnes rojas a la parrilla, con el objeto de que «puedas venir muchas veces y no tengas que repetir ningún plato»
Más de una veintena de establecimientos de la región han presentado sus propuestas para alzarse con el primer premio del Campeonato de España de Hamburguesas. Un certamen gastronómico que tendrá lugar en este mes de febrero y el que los propios comensales también pueden participar
El equipo de Viajes de National Geographic ha elaborado un listado con los 25 arenales y calas de nuestro país que son ideales para «relajarse, leer, enamorarse o simplemente desconectar»
Se trata del nuevo proyecto empresarial de la asturiana Arancha Fernández, un negocio cuya idea se gestó en un viaje de novios. Años después, la repostera acaba de convertir en realidad ese sueño. Ha inaugurado en la capital asturiana un local en el que prepara y vende unos dulces que encandilan el paladar de cualquiera
El club de ajedrez Ciudad Naranco ha conseguido acercar este deporte que no entiende de edades a generaciones de asturianos. Se ha convertido en la «gran cantera» de ajedrecista de toda Asturias y por sus instalaciones han pasado individuos que se han convertido en grandes figuras de esta disciplina
Este restaurante se ha convertido en el lugar de peregrinación de los amantes de la gastronomía japonesa. Ofrece una cocina nipona que se caracteriza por fusionar la tradición con la innovación. Teniendo en cuenta que en este local se respira además un ambiente selvático, la experiencia culinaria es «única»
Este vecina de Siero empezó a cocinar cuando era muy pequeña. Lo hacía con su madre, a quien echaba una mano siempre que podía. Como a su progenitora no se le daba nada bien la repostería, empezó a especializarse en la preparación de platos dulces. Unas elaboraciones con las que no solo ha encandilado a su entorno más cercano sino también a miles de usuarios en redes sociales
Se ha convertido en una de las batutas con más prestigio del panorama internacional. Descubrió este mundo cuando tenía 20 años y aunque por problemas de salud se vio obligado a bajarse de los escenarios por un largo período de tiempo, desde que se recuperó no ha dejado de dirigir óperas y grandes agrupaciones musicales por todo el planeta tierra. Todavía le queda mucho por hacer y aprender pero a sus 49 años asegura que ya ha tocado el éxito
Es de las pocas personas en nuestro país que domina esta técnica. Fue tras la pandemia cuando empezó a «jugar» con materiales más nobles después de llevar años creando piezas plásticas en tres dimensiones. A día de hoy imprime con cerámica auténticas obras de arte
El asturiano Chus Orgeira siempre deseó ser peluquero. A los 15 años convirtió en realidad ese sueño. Después de más de tres décadas de experiencia con la tijera y el peine ha decidido abrir las puertas de su propia barbería. Un negocio ubicado en la capital asturiana que pese a llevar poco tiempo de rodadura se ha convertido en todo un éxito
Por su edad, tamaño o raza suelen pasar desapercibidos ante los ojos de quienes quieren dar una segunda oportunidad a estos peludos de cuatro patas. Dadas sus situaciones particulares llevan años esperando una nueva familia, algunos incluso han pasado ya más de la mitad de su vida en estas instalaciones
Elena Cascón lleva una vida prácticamente nómada. Fue hace más de una década cuando por casualidades del destino consiguió «orientar» su vida y unir sus dos pasiones. Desde entonces, sirviéndose de un camión camperizado, crea piezas de artesanía con minerales mientras conoce mundo. Pero, para cumplir este sueño, el camino no fue nada fácil
El profesor del Departamento de Geografía de la Universidad de Oviedo analiza el proyecto con el que se restringirá el acceso al centro de la ciudad a ciertos vehículos contaminantes. Señala además aquellos aspectos que echa en falta en el plan inicial y asegura que el Ayuntamiento puede llevar más acometidas para que el municipio sea todavía más respetuoso con el medioambiente
Un restaurante de la capital asturiana se ha hecho con el primer premio del concurso nacional que se ha celebrado este lunes en Pola de Lena. Se ha impuesto a otros 20 establecimientos hosteleros finalistas, llegados no solo de la región sino también de Madrid, Barcelona o Granada. Su propietaria y autora de esta receta única desvela las claves para preparar este manjar
Hace once años que José Ignacio Espina tiene que hacer uso de un bastón para poder caminar. Su pierna derecha renquea y no puede desplazarse con soltura. A esto hay que sumarle las barreras arquitectónicas que hay tanto en la calle como en el edificio en el que vive, motivo por el cual no puede llevar una vida normal
Belén Castro crea artesanalmente piezas a partir de materiales procedentes de la naturaleza. Comenzó a realizar estos trabajos por «pura casualidad» y a día de hoy se gana la vida con ellos. Unos «bichos» que «están ya por medio mundo» y que llaman la atención de cualquiera. No es para menos porque esta avilesina afincada en Villanueva de Oscos es capaz de recrear a Don Quijote de la Mancha y hasta El Principito
El joven de 23 años da el salto a la élite del ciclismo mundial tras fichar las próximas dos temporadas por el equipo telefónico. En menos de dos semanas se colgará el dorsal a la espalda, pero antes de que eso suceda desvela cuáles son sus objetivos para este 2024, además de confesar como es trabajar codo con codo con ciclistas del nivel de Nairo Quintana o Enric Más
Yolanda Romaris está al frente de uno de los negocios de la capital asturiana donde el pollo asado es el producto estrella. Con la ayuda de dos de sus hermanas mantiene la misma receta familiar y ofrece además otros platos caseros para llevar que están igual de sabrosos
Servirse de los cercanías en la región es vivir una «verdadera odisea». A los «continuos» retrasos y cancelaciones se suma la «lenta velocidad» a la que circulan los convoyes. Usuarios de la línea ferroviaria Laviana-Gijón relatan cómo el servicio se ha ido deteriorando, «especialmente en los últimos años»
El frío y la nieve se han convertido en los verdaderos protagonistas de estos primeros días del 2024 y lo seguirán siendo durante las próximas jornadas