ALBERTO LOPEZ
El restaurante O Descanso, en Sarria, acoge a diario a decenas de caminantes que cargan fuerzas para encarar los últimos kilómetros a Santiago. Su menú de 10 euros da cuenta de que calidad y cantidad no están reñidas con un precio asequible
Sandra Alonso
Con Australia en el corazón y Galicia en las raíces y en la agenda diaria, el equipo del Don Quijote prepara diariamente arroces y mariscos para su variada clientela
CESAR QUIAN
Con la carne como gran protagonista, el lomo alto argentino, la croca de rubia gallega y la crocarrana son los grandes «hits» del local
XOAN CARLOS GIL
El calor se acerca y para refrescarse nada como un buen cóctel. La ciudad ofrece locales especializados en la línea más clásica o los más atrevidos y tropicales. Pasen y beban!
MONICA IRAGO
El cambio de local ha permitido a Julián Domínguez abordar una cocina más ambiciosa, que trasciende con mucho la oferta de tapa y raciones
ANGEL MANSO
Su brasa, casi siempre encendida, permite disfrutar de todo tipo de carnes. La oferta de pescados no es menor, y el bacalao o la merluza en caldeirada complementan la amplísima oferta gastronómica
Oscar Vázquez
Nachos, guacamole, burritos, tacos... si eres de los que aún no se ha atrevido a probar o ya te has convertido en un habitual, aquí te damos las recomendaciones para no perderte lo mejor de la ciudad
C. Quian
Ofrecen en su carta platos nutricionalmente equilibrados que entran por los ojos y con los que conquistan paladares de todo tipo
PACO RODRÍGUEZ
Situado en el edificio que acogió el emblemático Hotel España, tras el golpe de la pandemia, este restaurante aspira a brillar en el terreno de «la cocina de corazón»
C. Quian
La cocina tradicional gallega está en la base de los platos, a los que añade un toque personal y tintes internacionales
Oscar Vázquez
Estos bocadillos con harina de maiz crujiente ganan cada vez más locales en la ciudad
OSCAR CELA
A los gallegos les gusta, y mucho, esta extraña combinación. De hecho, una cadena analizó sus pedidos y, en la comunidad, es la que más le demandan. En este artículo presentamos los locales favoritos de quienes pensábamos que eran unos «rara avis»
C. Quian
Las carnes y los calamares a la andaluza, dos de los grandes éxitos de una carta que no para de cambiar y que se adapta al producto de mercado y cercanía
M.MORALEJO
Poco hechas, simplemente jugosas o bien pasadas. La ciudad ofrece locales con tantas variedades de este plato español como vigueses, ¿cuál es tu favorita?
Paula Quiroga
Los pescados y mariscos son las estrellas de una carta que cambia constantemente y se completa con platos más tradicionales como el pulpo, la ensaladilla o la tortilla
Miguel Villar
Jorge Blanco y Magda Liliana aúnan sus gastronomías en este restaurante en los vinos de la ciudad de As Burgas
Ángel Manso
Cada propuesta de la carta diseñada por Nacho Moreira tiene su pan específico, que elaboran en la panadería Santa Cruz 1951, para que resulte un bocado perfecto
Marcos Míguez
Este restaurante reúne los ingredientes de una cocina tradicional aliñada con una sugerente variedad de platos y todo sustentado sobre la calidad de sus parrillas
Sandra Alonso
Con terraza y amplios ventanales a tres calles con la entrada principal por la praza Roxa, es imposible vivir en la capital y no pasar por delante en alguna ocasión
CARMELA QUEIJEIRO
Durante la semana cuenta con un menú fijo con propuestas atractivas, mientras que para las noches del fin de semana oferta opciones más canallas y de estilo callejero
Mosrey
Locales gallegos que respetan la tradición y otros con aires vanguardistas inundan barrios pudientes y zonas obreras. Estos son algunos de los más recomendables
Ramón Leiro
Referencia gastronómica ineludible en Marín y su entorno y con una carta donde destacan los productos de la comarca, este establecimiento celebró este verano sus bodas de oro
Paula Quiroga
Han ampliado la carta recientemente con platos como el bacalao espiritual, la ternera gallega o la paletilla de conejo
Santi M. Amil
Lydia del Olmo y Xosé Magalhaes son los chefs que hay detrás de Ceibe, el nuevo restaurante de la capital ourensana
Agostiño Iglesias
El restaurante Umami presenta en el corazón de la ciudad una propuesta culinaria única y diferente