DE VINOS

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Roscón gallego

Un bizcocho versátil que hará las delicias hasta de los menos golosos. Perfecto para un desayuno o como postre. ¡Lo mejor es que solo lleva tres ingredientes!

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Aquí se comen las mejores croquetas

LAS FRANCESAS DE MODA EN GALICIA Su origen es francés y no faltan en el recetario de las abuelas. Hasta tienen un día internacional en su honor. Este entrante clásico triunfa en Galicia con sabores tan sorprendentes como el de chipirones, de gazpacho o chuletón

A.A.
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YES

Vivan los torreznos de Paquita Salas

EL FRITO MÁS DESEADO La representante de actores más famosa de Netflix es fan de este manjar que viene de Soria cargado de calorías. Aparta el humus con crudités y las semillas de chía y deja sitio para este clásico que resurge y es ya un entrante «cool» en las bodas

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Los mercados de Londres, un placer gastronómico

La multiculturalidad es lo que mejor define a una ciudad como Londres, donde se estima que se pueden hablar cerca de trescientas lenguas, algo que se traslada a los puestos gastronómicos de sus innumerables mercados callejeros