VIDA SANA

A Atlántico 57 se accede desde el paseo marítimo de A Coruña.

Grill: el electrodoméstico que revolucionará el 2020

El temor a lo desconocido tiene uno de sus máximos exponentes en la cocina. Por eso son pocos los que conocen (y utilizan) la función grill del horno y el microondas; y eso que nos sacará de infinidad de apuros con sabrosos platos que huyen de la fritanga

COLAS DE HORAS PARA HACERSE CON UN ROSCÓN DE REYES EN LA PASTELERÍA GLACE DE A CORUÑA

ALBO, 150 años de recetas navideñas

Los aperitivos serán los encargados de inaugurar la mesa de estas fechas así que prepárate para dejar boquiabiertos a toda tu familia

A la caza. La perra Macchia, junto con el cazador Adriano, recorre los bosques del Valle de Samoggia a la caza del tartufo bianco que se encuentra enterrado entre las raíces.
A la caza. La perra Macchia, junto con el cazador Adriano, recorre los bosques del Valle de Samoggia a la caza del tartufo bianco que se encuentra enterrado entre las raíces.

A la caza del tartufo bianco

Estamos en plena temporada de trufas y los cazadores salen a los bosques con sus perros en busca de estos cotizados hongos. Pero entre todas ellas, la reina, es la «Tuber Magnatum Pico» que solo se puede obtener en una pequeña extensión del norte de Italia

A la caza. La perra Macchia, junto con el cazador Adriano, recorre los bosques del Valle de Samoggia a la caza del tartufo bianco que se encuentra enterrado entre las raíces.
Sabe bien

Seis recetas para hacer con productos en lata

Si eres de los que no tiene tiempo para cocinar, pero te gusta comer bien o quieres impresionar a tus invitados sin morir en el intento, toma nota de estas recetas realizadas con conservas que te elevarán a la categoría de chef. Dejarás con la boca abierta a quien las pruebe. Sano, rico y fácil, ¿quién da más?

A la caza. La perra Macchia, junto con el cazador Adriano, recorre los bosques del Valle de Samoggia a la caza del tartufo bianco que se encuentra enterrado entre las raíces.
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Así comen los amigos y la familia de Víctor Manuel

El cantante asturiano apuntaba en cuadernos las comidas que daba en su casa, quién acudía y qué platos servía. Es solo una de las notas que reflejan su amor por los fogones y la importancia que la cocina ha tenido en su vida. Lo plasma en «El gusto es mío», una suerte de biografía gastronómica

A la caza. La perra Macchia, junto con el cazador Adriano, recorre los bosques del Valle de Samoggia a la caza del tartufo bianco que se encuentra enterrado entre las raíces.

Rodaballo con almejas y gambas

Marqués de Vizhoja recuerda, a través de una serie de recetas en las que el producto principal es el rodaballo, la perfecta unión entre el vino blanco y el pescado. Y no hay excusas, porque todas ellas se preparan en un pispás y son sencillísimas