¿Cuál es el orden perfecto para aliñar la ensalada? ¿cómo podemos saber que un huevo cocido está en su punto?
Alumnos del ciclo superior de dirección de cociña de 2º curso del CIFP Carlos Oroza (Pontevedra) responden, bajo la tutela del profesor Ricardo Fernández, a las dudas más comunes que nos encontramos en la cocina