La Voz de Galicia
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VIDA SALUDABLE

18 mar 2026
Sergio Gómez es nutricionista clínico.

Sergio Gómez, nutricionista clínico: «La patata, si la dejas enfriar 24 horas, es maravillosa para tus bacterias»

El experto señala que comer a deshora, demasiadas veces al día o en una cantidad excesiva será perjudicial por mucho que se siga un patrón de alimentos adecuado

Cinthya Martínez

17 mar 2026
El kiwi verde obtuvo una declaración de propiedad saludable en el 2025.

¿Por qué el kiwi verde, y no el amarillo, es la única fruta que ha obtenido el permiso europeo para presumir de salud intestinal?

Dos expertos analizan la aprobación de propiedad saludable que obtuvo la fruta en el 2025 después de pasar por un proceso muy exigente, algo que no logró la variedad amarilla

Lucía Cancela

16 mar 2026
Carlos Santamaría, Biólogo del Instituto Médico Arriaza.

¿Cómo evitar el desgaste silencioso de los huesos? Cada dos minutos se produce una fractura por fragilidad en España

El Instituto Médico Arriaza, con amplia experiencia en el cuidado óseo, nos explica cómo aportarle al tejido los nutrientes que va perdiendo a lo largo de los años

Laura Miyara

15 mar 2026
El ayuno intermitente facilita la quema de grasa corporal, pero es importante tener en cuenta los alimentos que se ingieren.

Así funciona el ayuno intermitente: «El organismo empieza a consumir ácidos grasos en vez de recurrir a la glucosa»

Los estudios señalan que este patrón de alimentación induce una pérdida de peso moderada, con una mejora de la resistencia a la insulina y del perfil lipídico, pero no todas las personas pueden beneficiarse

Laura Miyara

13 mar 2026
Ariadna Jordà, dietista-nutricionista.

Ariadna Jordà, nutricionista: «Un déficit de hidratos de carbono en mujeres puede causar problemas hormonales»

La dietista, especializada en alimentación deportiva y vegetariana, profundiza en los mitos que hay alrededor de los patrones dietéticos basados en alimentos de origen vegetal

Lucía Cancela

12 mar 2026
Imagen de archivo. Varias personas participan en una clase grupal de entrenamiento funcional impartida en el gimnasio de La Solana, en A Coruña.

No te lesiones al empezar a entrenar: «Si el ejercicio duele, no es el camino»

Expertos destacan que el beneficio del movimiento siempre supera al sedentarismo, pero se debe evitar un sobreentrenamiento y reducir el riesgo de lesiones

Lucía Cancela

11 mar 2026
Un consumidor compra huevos en un supermercado

Lavar los huevos, una práctica tan frecuente como equivocada

Las autoridades sanitarias recomiendan conservarlos en el frigorífico, dentro de su caja o paquete original

Laura Miyara

11 mar 2026
José Luis Trejo es uno de los referentes internacionales en el estudio de la neurogénesis adulta y la relación entre estilo de vida y cerebro.

José Luis Trejo, neurocientífico: «No hay ningún antidepresivo que tenga más efecto que el ejercicio físico para la depresión y ansiedad»

El experto sostiene que el movimiento tiene efectos beneficiosos para nuestra capacidad cognitiva, «incluso aunque hayas sido sedentario toda tu vida y empieces ya de muy mayor a hacerlo»

Cinthya Martínez

10 mar 2026
Durante años se consideró que el zumo de naranja era equivalente, desde el punto de vista metabólico, a una bebida azucarada.

El zumo de naranja no provoca los mismos picos de glucosa que un refresco: «La estructura de los alimentos importa»

Una investigación acaba de desmentir la creencia de que, a pesar de sus diferencias nutricionales, provocan un impacto similar en el cuerpo

La Voz de la Salud

07 mar 2026
Silvia Gómez Senent, médico especialista en aparato digestivo.

Silvia Gómez, especialista de aparato digestivo: «La microbiota que manda es la intestinal, pero todas están unidas»

La especialista y divulgadora científica explica de qué manera el ciclo hormonal y la salud de la mujer pueden verse afectados por esta comunidad microbiana

Lucía Cancela

06 mar 2026
¿Qué importancia tiene la almohada a la hora de dormir?

¿Existe la almohada perfecta?: «A quienes duermen boca arriba se les suele recomendar una altura moderada, cercana a diez centímetros»

Carlos Romero, catedrático de fisioterapia de la Universidad Europea, explica que la postura menos lesiva para nuestra espalda a la hora de dormir es de lado

La Voz de la Salud

01 mar 2026
¿Son efectivos los suplementos para dormir?

El negocio creciente del mal dormir: «Buscamos el efecto Amazon; si tengo hambre, como, pero no puedo obligarme a dormir»

Varios expertos analizan la efectividad de los suplementos más consumidos para descansar mejor y reconocen que, muchos de ellos, no son efectivos

Lucía Cancela

26 feb 2026
Imagen de archivo del mercado de frutas y verduras en la plaza de abastos de Ourense.

La fibra es la nueva proteína: ocho alimentos para integrarla a tu dieta

Este nutriente aporta saciedad sin llegar al exceso calórico, ya que la fibra no se absorbe en el intestino y, en su mayor parte, se desecha

Laura Miyara

26 feb 2026
María Inmaculada Pastor es experta en análisis clínicos.

María Inmaculada Pastor, especialista en análisis clínicos: «En población general, no es necesario medir la vitamina D»

La experta en hormonas explica la controversia que existe sobre los niveles óptimos que la población debería de tener de esta sustancia y asegura que existe «mucha presión» por parte de los pacientes para conocer si se padece una deficiencia

Cinthya Martínez

25 feb 2026
Dos jóvenes grabando cómo brindan con alcohol.

Ver a «influencers» bebiendo alcohol aumenta el deseo de los jóvenes de hacerlo: «Ninguno de los vídeos del estudio era publicidad explícita»

El trabajo, publicado en «Jama Pediatrics», es el primer ensayo aleatorio que demuestra que la exposición a alcohol en redes sociales impulsa las ganas de tomarlo

La Voz de la Salud

25 feb 2026
Cristina Giner, yogui.

Cristina Giner, instructora de yoga: «Mucha gente tiene la columna vertebral como un palo»

Anima a incorporar lo aprendido en clase al día a día y defiende que no se trata de nada «místico», sino que es «para todos»

Lucía Cancela

21 feb 2026
Kate Manne, autora de «Irreductibles. Cómo hacer frente a la gordofobia».

Kate Manne, activista antigordófoba: «Una persona con sobrepeso tiene que soportar que le digan en internet que se va a morir mañana»

Tras haber padecido sobrepeso la mayor parte de su vida, la filósofa confronta con la ciencia en la mano alguno de los mitos y sesgos más frecuentes que sufren las personas obesas

Lois Balado

18 feb 2026
Bailar estimula las hormonas del bienestar.

El triángulo del bienestar: cómo optimizar tus niveles de dopamina, serotonina y oxitocina

La reconocida doctora finlandesa Emilia Vuorisalmi explica que la alimentación, el descanso y el compartir tiempo con los demás en entornos naturales son claves para nuestra salud mental y física

Laura Miyara

17 feb 2026
Mirar el móvil es una de las causas que provocan mareo en el coche.

¿Por qué te mareas en el coche?: «Cuando conducimos no sucede porque sabemos lo que va a pasar»

Para evitar la sensación de embotamiento al viajar, los expertos recomiendan ocupar el asiento delantero y fijar la vista en un objeto distante, así como mantener el vehículo a una temperatura inferior a los 23 grados

Laura Miyara

17 feb 2026
Jesús y Martina Vázquez son expertos en nutrición.

Jesús y Martina Vázquez, expertos en nutrición: «Si el cuerpo te pide no desayunar, será por algo»

Los expertos remarcan que el cuerpo «tiene reservas suficientes para no estar dándole comida constantemente»

Cinthya Martínez

15 feb 2026
Monica Branni, sexóloga y divulgadora en redes.

Monica Branni, sexóloga: «Seguimos teniendo datos que hablan de una brecha orgásmica»

La experta señala que la habituación sexual es «el problema al que más están expuestas las parejas de larga duración»

Laura Miyara

12 feb 2026

Dos expertos analizan el rendimiento deportivo de las mujeres trans: «En varios estudios no se muestran diferencias relevantes»

Los expertos señalan que la destreza competitiva dependerá del tipo de disciplina, del rol dentro del equipo, del historial previo de entrenamiento en alto rendimiento y del tiempo que lleve la persona bajo tratamiento hormonal

Laura Miyara

12 feb 2026
Emilie Steinbach está especializada en neuronutrición.

Emilie Steinbach, neurocientífica: «Con un desayuno compuesto por azúcar, tenemos más hambre a media mañana»

La experta remarca la importancia de la alimentación a la hora de prevenir enfermedades, ya que «las personas que siguen una dieta mediterránea reducen en un 53 % el riesgo de desarrollar alzhéimer»

Cinthya Martínez

11 feb 2026
El mal tiempo en Compostela.

Sí, es probable que tenga la vitamina D baja: la controversia sobre los niveles óptimos y por qué no debe recurrir a la suplementación

Los expertos remarcan que tenerla baja no provoca síntomas y que la posible «sensación de agotamiento» suele deberse a una suma de factores

Cinthya Martínez

09 feb 2026
La ropa sucia se introduce por una cinta transportadora para iniciar su proceso de lavado.

¿Cómo se consiguen lavar tres toneladas diarias de colada?, así funciona la lavandería de un hospital

Discreto, pero imprescindible, el trabajo de limpieza de la ropa sanitaria como el que se realiza en el hospital Naval de Ferrol, se ha modernizado

Lois Balado / Lucía Cancela



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