Con su mirada felina y palabras tan afiladas como los cuchillos de los aspirantes a MasterChef, el cocinero más guapo de la tele no se corta a la hora de juzgar un plato. Sus juicios, un desafío del que todos quieren salir con nota, valen su peso en estrellas Michelin.
Programación de Radio Voz Bergantiños de la mañana de hoy. En directo con Fran Rodríguez y Verónica Couto
Medio centenar de entidades, negocios y playas presumen de poseer distintivos de calidad que atraen a más visitantes
Fernando Agrasar y Pepe Solla forman parte de los dos proyectos presentados
Rostros conocidos recuerdan con emoción su regalo fetiche de Reyes y, gracias a él, vuelven a ser niños
Junto a sus hermanos Josep y Jordi, fue proclamado varias veces mejor chef del mundo, al frente del Celler de Can Roca, punta de lanza de un proyecto culinario cimentado en la «magia que lleva a la cocina a un estadio distinto».
El maridaje del menú se hará con vinos portugueses, a cargo de Idealdrinks
Unos magos de estrella Michelin. Ya es el día más esperado del año para el chef Luis Veira, que abre en familia los regalos de Sus Majestades de Oriente. Vente, que arrancamos con caras conocidas la cabalgata del día después. Ellos son nuestros reyes hoy
Los chefs Vitor Matos y Fernando Agrasar uniarán talento en la cena de este próximo sábado
Una de las últimas víctimas del donjuán de Marín relata el calvario de su relación
Estrella Michelín, Grupo Nove, Cinco Jotas... son sinónimo de alta concina y llevan nombre cambadés
Hazte tu propia ruta. Abre boca con un cóctel y sáciate con una tapa. O arranca con una tapa y redondéala con un cóctel. Si te va el rock and roll, esta es tu noche
En menos de cinco años ha abierto cuatro restaurantes que han revolucionado el mundo gastronómico
En estas fiestas siempre ha estado bien presente el mar y todos sus regalos, que ahora llegan en forma de vinos especiales, espumosos, aguardientes de colección e ideas culinarias muy especiales. Productos gallegos para unas navidades atlánticas.
España es el mayor consumidor de langostinos de Europa. Y más en época navideña. Una empresa noruega, afincada en Medina del Campo (Valladolid), produce en sus instalaciones langostinos frescos, naturales, sin sulfitos ni conservantes. Y en 24-48 horas están en cualquier punto del país.
Galicia siempre está presente en su gastronomía, que aspira a alimentar el alma como expresión artística de un modo sostenible y además goza de siete astros Michelin, punta de lanza en España sin diferencia de género. Y sí. Quizás haya un plato gallego en su mesa por Navidad. Pero será una sorpresa de las suyas.
La revista gastronómica respasa las propuestas de bodegas, productores y cocineros gallegos para las celebraciones familiares
