El cocinero asturiano ha logrado una de las distinciones más codiciadas de la guía roja con su restaurante Regueiro. Tras lograr este hito en su carrera profesional, ahora se centra en consolidar su establecimiento como un referente gastronómico
Casa Marcial conserva la máxima distinción que concede la popular guía roja, reafirmando su posición como referente de la alta cocina asturiana. También los restaurantes con una estrella mantienen esta codiciada distinción
Medio ano despois de mudar o seu proxecto gastronómico ó centro de Ourense, logra o recoñecemento da prestixiosa guía: «Era algo impensable tan pronto»
Rafa Centeno se hace con la distinción para su restaurante de Sober y mantiene la de Maruja Limón, en Vigo, mientras que Miguel González la recupera en Ourense tras el cambio de local
Caviar del Tíbet envasa en O Berbés cuatro referencias de huevas de esturión que importa de Asia. La firma afronta un período de alta actividad por la Navidad
Los afamados cocineros José Antonio Campoviejo, Isaac Loya y Xune Andrade, junto al prestigioso sumiller Marcos Granda, comparten sus establecimientos de confianza
En la punta de la torre Vasco de Gama, la más alta de Portugal, a 120 metros sobre el Parque de las Naciones, se encuentra el restaurante Fifty Seconds, del grupo SANA
¿CAMPO O CIUDAD? El Duero es tranquilidad y espectaculares viñedos, como los de The Vine House, pero también el privilegio de disfrutar con todo el lujo de oportos centenarios en Gaia, todo de la mano de Kopke Group by Escotet Family Estates
Un estudio realizado por investigadores del Campus Industrial concluye que las conchas de vieira de la ría de Arousa son las más adecuadas para ese uso