Pilar Fervenza dejó en Vigo su trabajo como vendedora de coches, se compró un barco, aprendió a bucear y ahora es jefa de equipo de los profesionales de Moaña, trabajo que disfruta en contacto con la naturaleza
Los blancos son indiscutibles, pero se meten en la lista propuestas originales y pequeñas producciones que miman el resultado final. ¿Por qué no un tinto de O Ribeiro o de Rías Baixas y un blanco de Valdeorras, Ribeira Sacra o Monterrei?