Antes de la crisis comían carroña que los ganaderos abandonaban en el monte. Cuando la UE prohibió abandonar a los animales afectados, recuperaron su papel de depredadores
La supresión del veto a las importaciones de este tipo de carne procedente de Europa generan expectativas a la producción de Galicia? Gourmet y restauración son dos opciones para exportar a medio plazo