07 oct 2024
Once establecimientos de Poio «luchan» por ofrecer la mejor tapa
La primera edición de PoioTapas repartirá seis mil euros en premios
TEMA
Pepe Vieira
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06 sep 2024
Cultiva «lo raro» para hacer exquisita la alta cocina gallega
El Calabacín Rojo es un huerto ecológico en Cotobade donde se siembran e investigan variedades únicas que cocineros con dos estrellas Michelin, como Pepe Vieira o Javier Olleros, llevan al plato
03 sep 2024
La comida ramen desembarca en Pontevedra: «Al ver la ciudad, me enamoré»
La cadena Micazo escoge la zona monumental para abrir su primer local en Galicia
25 jul 2024
A marca Galicia tira do turismo
A comunidade recibe máis viaxeiros e peregrinos, pero tamén aumenta a súa oferta turística e diversifica os seus atractivos
14 jul 2024
Los dos restaurantes de Sanxenxo que seducen a los grandes cocineros
La cocina de Michael Peloni y A Curva, en una selección de la Guía Repsol
19 jun 2024
19 jun 2024
Ocho historias que reflejan lo mejor de Galicia
El proyecto VOZes distingue a ocho referentes de la empresa, el deporte, la moda, la cocina, el espectáculo, la ciencia y la música que resumieron su trayectoria con varias imágenes
13 jun 2024
La merluza del pincho de Celeiro se hace hueco entre las Estrelas no Camiño
Fue plato principal en la cena del domingo y base de la receta que los chef de Horta do Obradoiro ofrecieron en la degustación del lunes
15 may 2024
La FP de hostelería se alía con 25 restaurantes de «primer nivel»
Establecimientos con estrella Michelín como Árbore da Veira, Retiro da Costiña o Pepe Vieira formarán a los estudiantes de los nuevos ciclos duales de Pontedeume
05 may 2024
El firmamento solidario de las estrellas Michelin vuelve a Negreira
Los hermanos Rogelio y Francisco Rial, de Casa Barqueiro, reunirán el 10 de junio a un amplio grupo de los mejores cocineros de España
03 may 2024
Los arquitectos de Pontevedra premiados por la Unesco por un restaurante de vanguardia también diseñan clínicas dentales en Moscú
Fueron los únicos españoles en recibir un premio por el Pazo da Buzaca del cocinero con dos estrellas Michelin Pepe Vieira
01 may 2024
Pepe Vieira: después de dos estrellas por su cocina, dos llaves Michelin por un hotel «que va más allá del lujo»
El cocinero recibe un reconocimiento que solo tienen doce hoteles de España por partida doble
10 abr 2024
Restaurantes con estrellas Michelin, churrasco y comida rápida triunfan en Pontevedra con ingresos millonarios
Pepe Vieira lidera el ránking, seguido del McDonald's y O'Remo en la comarca
04 abr 2024
El doble Estrella Michelin Pepe Vieira clausurará el Fórum Gastronómico de A Coruña
Por su parte, la Diputación de Pontevedra organizará una sesión de cocina en directo con algunos Estrella Michelin de la provincia
16 feb 2024
Así es la churrasquería de Pepe Vieira en Pontevedra que recibió más de mil reservas en sus primeras 48 horas
Estas primeras semanas solo se podrá entrar en el local con reserva previa
08 feb 2024
La apertura de la churrasquería de Pepe Viera en Pontevedra transforma la oferta hostelera de la zona monumental
El asador de la plaza de Curros Enríquez arranca este jueves solo para clientes que tengan reserva
16 ene 2024
¿Es económico casarse? Las bodas con la firma de un estrella Michelin rondan los 180 euros por persona en Pontevedra
Aperitivos más largos y barra libre de entre cuatro y cinco horas mandan en estos menús a los que se le pueden añadir decenas de extras
23 dic 2023
Pepe Vieira elabora 180 menús para usuarios del comedor de San Francisco de Pontevedra
Los menús constan de un entrante de encurtidos y salpicón de bogavante, un plato principal a base de cerdo ibérico y postre
20 dic 2023
Burbujas, cabañas en el bosque o una noche con dos estrellas Michelin, las alternativas más «instagrameables» al fin de año clásico en las Rías Baixas
Los responsables de los hoteles reconocen que cada vez hay más demanda por un turismo de experiencias
18 dic 2023
El secreto de dos hermanas hosteleras para crecer de cero a 70 empleados en solo tres años: «Detrás hay horas de trabajo y una buena organización»
Las hermanas Nazaret y Sheila Silva acaban de abrir su segundo Lola & Lía en el centro de Pontevedra