El precio de la ternera y los huevos condiciona a la hostelería: «Cobro 13 euros por el menú y hasta los clientes me dicen que debo subirlo»

Nieves D. Amil
nieves d. amil PONTEVEDRA / LA VOZ

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Carlos Alberto Lorenzo, propietario de A Granxa do Costado
Carlos Alberto Lorenzo, propietario de A Granxa do Costado Ramón Leiro

Los restaurantes de diario y los grandes asadores estudian medidas para paliar un incremento que no recuerdan

26 nov 2025 . Actualizado a las 19:02 h.

Enfrentarse a la cesta de la compra es un calvario para los hosteleros de Pontevedra. Hacen sus números para sacar la máxima rentabilidad de los platos que sirven sin disparar los precios y sin hacer


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