El CIFP Fraga do Eume premia el talento joven en cocina y coctelería: «Hay mucho nivel»
PONTEDEUME / LA VOZ
MUXÍA · Exclusivo suscriptores
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Dos alumnas preparaban sus platos
KIKO DELGADO
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Mateo Míguez Somoza y Nicolás Barreira Mosquera, del IES Sanxillao, de Lugo, triunfaron en cocina y recibieron los diplomas de manos del alcalde eumés, Bernardo Fernández, que aparece junto a Mary Montenegro, viuda del profesor Juan Francisco Couce; y entre los premiados, Maite Varela, viuda de José Rodríguez Moldes-Rey
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Gabriel Mugride, alumno del IES Ramón Caamaño, de Muxía, y ganador del concurso de coctelería, flanqueado por la directora xeral de FP, M.ª Eugenia Pérez, y el inspector del centro, Belisario Sixto
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Un alumno de la Escuela de Especialidades Fundamentales de la Estación Naval de A Graña, de Ferrol, preparaba ayer su versión del clásico mojito
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Estudiantes en plena faena, durante el certamen de cocina
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Nicolás Villarino González y Antonio García Castellanos, del CIFP Vilamarín, segundos clasificados en el concurso de cocina, con la directora del CIFP eumés, Fátima Insua (izquierda), y la delegada de la Xunta, Martina Aneiros
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En plenos preparativos de los platos, en la cocina del CIFP Fraga do Eume
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Codorniz y boniato fueron los ingredientes principales de los platos de este año
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Uno de los miembros del jurado de coctelería
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Un participante prepara mojitos
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KIKO DELGADO
Los principales galardones han ido para el IES San Xiao, de Lugo, y el Ramón Caamaño, de Muxía
06 mar 2026 . Actualizado a las 05:00 h.Jóvenes y con mucho talento. Los participantes en la edición 25 del Concurso de Cocina y Coctelería CIFP Fraga do Eume demostraron su pasión por los fogones y los combinados. Las propuestas más valoradas en
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