28 dic 2019
Tres restaurantes asturianos entre los 50 favoritos de los españoles
El ranking está elaborado con las aportaciones de los usuarios de la plataforma de reservas El Tenedor
TEMA
Martín Berasategui
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23 dic 2019
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05 dic 2019
Un asturiano opta a ser el chef revelación del año
Ocho cocineros son los finalistas del premio, que se entregará en Madrid Fusión
24 oct 2019
Tania, la joven promesa de la cocina pontevedresa que crece de la mano de Berasategui
La exalumna del CIFP Carlos Oroza logra un contrato en el Oria de Barcelona
23 oct 2019
Clientes de todo el mundo coronan a Casa Marcelo como el mejor restaurante gallego de alta cocina
El establecimiento santiagués cumple veinte años con el favor del público
04 jul 2019
La empanada de A Bandeira cruza fronteras
La edición de este año se presentará en la localidad toledana de Illescas y en la guipuzcoana de Lasarte-Oria para darla a conocer
09 abr 2019
Sin ella Arzak y los Roca no serían lo mismo: ¿quién es la marquesa de Parabere?
María Mestayer, escritora y restauradora que se inventó un título falso, adelantó en sus libros de cocina algunas de las tendencias que han hecho universales los fogones españoles; los grandes chefs reconocen su influencia y la homenajean recreando sus platos en un libro
04 abr 2019
Los mejores chefs se juntan para apoyar a Ruth
Rogelio Rial, de Casa Barqueiro, de Negreira, juntará a medio universo Michelin el día 16 en una comida a beneficio del centro de Anxiños en A Baña
13 ene 2019
Cena con Berasategui y Jordi Cruz
Los dos famosos chefs disfrutaron de un encuentro de amigos en Casa Barqueiro
10 may 2019
El primer gran ránking gastronómico del año solo premia a tres restaurantes asturianos
ElTenedor publica la lista de los 100 restaurantes que marcaron tendencia en el 2018
17 dic 2018
Martín Berasategui: «La cocina lusa está imparable, hay que seguirla de cerca»
El prestigioso chef vasco, que atesora 10 estrellas Michelin, en cinco de sus restaurantes, acaba de aterrizar en Lisboa con «Fifty seconds». Berasategui está feliz a orillas del Tajo y afirma: «Los portugueses están imparables, van a velocidad de crucero, tenemos que seguirlos muy de cerca».
11 dic 2018
09 dic 2018
27 nov 2018
25 nov 2018
Las exalumnas del Carlos Oroza que ya cocinan con Berasategui y Jordi Cruz
Tania García y Gloria Chusino trabajan en restaurantes en la ciudad de Barcelona
09 oct 2018
El Lola Torres premia el trabajo del chef vasco Martín Berasategui
El jurado destaca que es un innovador que conserva la esencia de la cocina tradicional
17 jul 2018
Neno da Ponte se bebe en Taiwán
El chef gallego Daniel Negreira, famoso por sus restaurantes en Asia, visita las viñas de Roberto Regal
23 abr 2018
Oxana, la asturrusa de MasterChef: «Si estoy tranquila, cuidadín conmigo»
La concursante afincada en Gijón participará en la sexta edición del programa
10 mar 2018
La FP exhibe su potencial innovador con PonteVan en el País Vasco
La furgoneta educativa que da comidas participó en el Food Truck Forum de Bilbao
05 mar 2018
Estos platos no son lo que parecen
La última víctima del efecto trampantojo fue el marido de la actriz Tracy-Ann Oberman. Se llevó a la boca una toallita húmeda pensando que se trataba de parte del menú degustación. Ocurrió en el restaurante de Martín Berasategui pero... ¿podría pasar algo así en Galicia?