Galo Celta desembarca en la Plaza de Abastos de Santiago

Patricia Calveiro Iglesias
P. Calveiro SANTIAGO / LA VOZ

SANTIAGO CIUDAD

La granja en la que compran los chefs de la alta cocina española ya está al alcance del público en la capital gallega

25 jul 2020 . Actualizado a las 05:00 h.

 La Plaza de Abastos de Santiago tiene un vecino nuevo. Se trata del primer puesto de Galo Celta, donde se venden productos certificados de producción ecológica. Con él, Patricia Lorenzo y David Sueiro hacían realidad un sueño realidad, en la nave 1. Ellos pondrán a partir de ahora al alcance de los clientes del mercado compostelano los productos de la granja de Vila de Cruces en los que confían los chefs más reputados de la alta cocina española, como la compostelana Lucía Freitas, Martín Berasategui, Iván Domínguez o Nacho Manzano.