De bocado popular a exquisitez. Las tostas, dulces o saladas, se han vuelto un plato gourmet con producto de primera. El secreto, dicen los que saben, está en el pan
Centenares de personas se dieron cita en la fiesta gastronómica, en la que se nombró al pintor Manuel Ayaso y a la «tanxugueira» Aida Tarrío como percebeiros de honor
El percebe ilegal se vende tanto en restaurantes como a particulares a 40 o 50 euros el kilo, mientras que en las lonjas el precio al público asciende a 80
Cofradía y Concello impulsan la iniciativa, enfocada a lograr que toda la especie que captura la flota local sea comercializada en la lonja de la villa