29 mar 2016
El proyecto hostelero que abrirá en verano en el Parrote ya tiene forma
La zona acogerá un pub y dos restaurantes, uno de ellos con estrella Michelin
TEMA
Michelin
Últimos artículos publicados
07 mar 2016
El Parrote y la Marina serán el nuevo epicentro del ocio nocturno
Tres pubs y dos restaurantes, uno de ellos con estrella Michelin, se sumarán al Pelícano
07 mar 2016
Grandes expertos se dan cita en Gastro & Distilled
Estands y actividades paralelas completarán las ponencias de chefs, barmans y enólogos de prestigio
28 feb 2016
Catando pan de gasolineira cunha estrela Michelin
A cociñeira Beatriz Sotelo (A Estación de Cambre) senta cátedra sobre un pan de gasolineira, unha barra do súper, outra de panadería e unha feita na casa
28 feb 2016
Empresas arousanas a la conquista del mundo
La nuestra es una comarca exportadora de vinos de calidad, de mariscos de lujo, de conservas delicatesen. Pero también de productos innovadores y de tecnología punta. Aquí está la prueba
27 feb 2016
Nace la Asociación de Cocineros Coruñeses
Trece profesionales forman parte de la entidad, cuya primera directiva encabezan Pablo Pizarro y Ángeles Marzoa
23 feb 2016
Las cuatro copas de Romay
El exjugador de baloncesto coruñés ejerció de anfitrión oficioso de los que vinieron a A Coruña a disfrutar de la Copa del Rey
07 feb 2016
06 feb 2016
El secreto de las mejores filloas
Vitina Pacios, Rocío Miño, Mari Carmen Vidal y Araceli Carballeda ganaron las diferentes categorías del tradicional certamen carnavalero convocado por Radio Voz y Gadis
03 feb 2016
Los paladares más expertos se preparan para la mejor filloa
El chef Iñaki Bretal, panaderos, cocineros profesionales y escritoras gastronómicas conforman el jurado
30 ene 2016
El escaparate donde los lalinenses disfrutan sus segundos de gloria
El público que llenó el Arena disfrutó al verse saludando por televisión en una Gala do Cocido con la continuidad en el alero
26 ene 2016
El sabor como mantra en la nueva edición de Madrid Fusión
David Muñoz ha sido unos de los cocineros que ha participado en la jornada inaugural de la feria gastronómica
13 ene 2016
Los restaurantes de Carballo cierran ciclos
Además de la parrillada Olga, echó la llave O Nabo de Lugo y al Criollo ya le queda menos
01 ene 2016
Muere Manolo Cores, el chef del restaurante arousano Chocolate
Por su restaurante pasaron en los ochenta personajes de la talla de Julio Iglesias o Isabel Pantoja
26 dic 2015
La otra estrella está en Madrid
El restaurante Lúa se ha hecho con una estrella en Madrid. Con él ya tenemos 14 restaurantes gallegos tocando el cielo de las Michelin. Pero Manuel Domínguez no es el único en la capital. En YES lo hemos saboreado. Pasen y prueben
06 dic 2015
03 dic 2015
27 nov 2015
«Amor por lo que haces, constancia y trabajo»
Daniel Guzmán, Julio Sotomayor y Manuel Domíngue disfrutan de su estrella Michelin
27 nov 2015
Día de Acción de Gracias en versión coruñesa
Un grupo de estudiantes americanos celebraron en la ciudad la tradicional cena, en la que no faltó el pavo
27 nov 2015
«Hoy la crema sabe distinta»
Niños de colegios públicos de Pontevedra degustan en los comedores un menú especial elaborado por dos cocineros con estrella Michelin