Un total de 45 años amasando le han pasado factura a su mano derecha. Pero el hostelero seguirá al pie del cañón
La cocina del colegio organizó una jornada gastronómica versionando platos de cocineros distinguidos en la guía
«Tiene ascensor, 60 habitaciones y alumbrado eléctrico», destacaba la guía en el año 1910
Cristóbal Dobarro
De toda la zona, tan solo un local de Esteiro figura entre las recomendaciones de la prestigiosa guía en la edición actual. Varios expertos analizan las razones y la pérdida de potencial turístico aparejada
El chef Carlos Pérez mantiene en el nuevo local su particular fusión de gastronomía oriental y gallega
El local del paseo marítimo entra como recomendado en la guía, con su apuesta de producto
A pesar de que era un dos favoritos para convertirse no primeiro restaurante de Galicia en obter a segunda estrela Michelin, o chef de Culler de Pau ten moi claro que o seu obxectivo é mellorar cada día, os galardóns só deben ser unha consecuencia dese bo traballo.
El local de Fran Domínguez acaba de ser incluido en la lista Bib Gourmand
La peña madridista del barrio de Barbadás celebra su 16 aniversario este sábado
Además de los restaurantes con estrella de Solla y Vieira, hay otros doce establecimientos recomendados
A Coruña suma ya cuatro restaurantes Bib Gourmand, categoría que distingue la relación calidad-precio
Pese al lema «E para comer... Lugo», ningún restaurante de la provincia ha obtenido por ahora la distinción
Castilla y León y Aragón son las únicas comunidades, junto a la gallega, que no tienen un restaurante con dos estrellas; los chefs gallegos creen que este año tampoco caerá
Antonio Cancela es el único, junto con un coleccionista belga, que ha conseguido todas las ediciones de la prestigiosa publicación. En total son 940 números editados en 34 países de la conocida guia roja. Y todos están en la librería de su casa de Carballo
Ya no tienes excusa para dejar a tu mascota en casa. La guía perruna TravelGuau te ofrece establecimientos «petfriendly», destinos amigables e incluso paquetes de experiencias. ¡Guau, guau!
