200 kilómetros para desayunar
La Voz de Galicia
PABLO PORTABALES
El restaurante Nixon cierra sus puertas tras 45 años como referente del salmón
En 1984 apareció recomendado por primera vez en la Guía Michelín
La Voz de Galicia
o. p. arca
DoubleTree de A Coruña: entramos en el primer hotel Hilton de Galicia
Acabados de Versace y precios de los 130 a los 300 euros, la exclusiva cadena hotelera apuesta por la ciudad a pesar del covid
La Voz de Galicia
M. M. O.
Cuando la ideología dividía a los hoteles en A Coruña: el Palace contra el Atlantic
A principios del siglo XX, el primero tenía un ambiente monárquico-conservador, el segundo, republicano y de izquierda moderada
La Voz de Galicia
antonio j. cancela sánchez
Las estrellas Michelin pasean en carruaje por Negreira
Muchos de los chefs que participaron en el evento solidario a favor de Cáritas durmieron en la Granja Escuela Bergando y los hermanos Torres, tras perder su avión, se alojaron en el Hostal dos Reis Católicos
La Voz de Galicia
Emilio Forján
P. Calveiro
Este fin de semana empiezan a llegar a Negreira los chefs de Estrellas Solidarias
Los beneficios del evento irán destinados este año a Cáritas
La Voz de Galicia
E. FORJÁN
Yogu+ de Feiraco, un yogur con cinco estrellas
El producto, que no precisa frío y tiene una vida útil de más de 270 días, de la cooperativa CLUN fue reconocido en los Superior Taste Awards
La Voz de Galicia
Así es el nuevo El de Alberto
Con tres meses de retraso por el coronavirus, Alberto Prieto inaugurará el miércoles su restaurante de Comandante Fontanes, que toma el relevo del local de Ángel Rebollo con una cocina similar y una decoración nueva firmada por Roberto Pombo
La Voz de Galicia
Pablo Portabales
Pulso entre críticos y comensales al elegir los mejores restaurantes
En Tripadvisor encumbran a locales que no aparecen en las guías gastronómicas
La Voz de Galicia
maría hermida
Líderes en Tripadvisor, inexistentes en la Guía Repsol
L lama la atención que Terreo, El de Alberto o Artabria, que ocupan los primeros puestos desde hace tiempo en Tripadvisor, no aparezcan recomendados en la Guía Repsol a pesar de ese lugar destacado
La Voz de Galicia
Pablo Portabales
El síndrome del túnel carpiano no respeta ni a Francesco, rey de la pizza
Un total de 45 años amasando le han pasado factura a su mano derecha. Pero el hostelero seguirá al pie del cañón
La Voz de Galicia
M. Hermida
En el cole, como en un restaurante con estrella Michelín, con apoyo de tres chefs gallegos
La cocina del colegio organizó una jornada gastronómica versionando platos de cocineros distinguidos en la guía
La Voz de Galicia
A. F. C.
Hotel de Francia: el primer recomendado por Michelin en A Coruña
«Tiene ascensor, 60 habitaciones y alumbrado eléctrico», destacaba la guía en el año 1910
La Voz de Galicia
Antonio José Cancela Sánchez
Este aceite tiene Miga
La Voz de Galicia
Pablo Portabales
Un ferrolano en la lista de los mejores abogados
Cristóbal Dobarro
La Voz de Galicia
ISIDORO VALERIO
Galicia empantanada
La Voz de Galicia
Antonio Cancela
¿Por qué en el cielo culinario de Barbanza no brilla ninguna estrella Michelin?
De toda la zona, tan solo un local de Esteiro figura entre las recomendaciones de la prestigiosa guía en la edición actual. Varios expertos analizan las razones y la pérdida de potencial turístico aparejada
La Voz de Galicia
a. parada
Ôvera: El imperio del «sashimi» en el hermano mayor de Taberna Hokuto
El chef Carlos Pérez mantiene en el nuevo local su particular fusión de gastronomía oriental y gallega
La Voz de Galicia
A. Andrade
Lugo no existe
La Voz de Galicia
Ramón Pernas
Salitre: arroces y empanadas para el firmamento Michelin
El local del paseo marítimo entra como recomendado en la guía, con su apuesta de producto
La Voz de Galicia
A. Andrade