03 oct 2020
Un restaurante de Fernando Agrasar participa en Territorio Atlántico
Del 9 al 25 de octubre se celebrarán en A Coruña estas jornadas gastronómicas, en cuya presentación intervino Xosé Regueira
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Michelin
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Ambos trabajan a la sombra de Dani García y Andoni Luis Aduriz, pero conocen los entresijos de los fogones tanto como ellos, pues están al pie del cañón. Uno desde el País Vasco y otro desde Andalucía profundizan un poco más en su experiencia
20 sep 2020
Fernando Agrasar: «Las reservas en verano han estado al 100 %»
A REMOLLO | El chef de As Garzas pasa ahora sus vacaciones navegando por el Mediterráneo en dirección a Galicia
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13 ago 2020
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Muchos de los chefs que participaron en el evento solidario a favor de Cáritas durmieron en la Granja Escuela Bergando y los hermanos Torres, tras perder su avión, se alojaron en el Hostal dos Reis Católicos
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«Queremos demostrar que la empanada es un producto 'gourmet'»
Ternura trabaja con 13 estrellas Michelin
12 ago 2020
El Xacobeo ficha a los más afamados chefs como embajadores del Camino
Negreira reúne a una treintena de estrellas Michelin, entre las que se encuentran Arzak, Berasategui o Jordi Cruz, en un acto fraternal y solidario
12 ago 2020
Martín Berasategui: «Galicia es la tierra más importante del mundo»
Elena Arzak, Jordi Cruz, los hermanos Torres, Manuel Costiña, Miguel Ángel Campos y hasta una treintena de estrellas Michelin le pusieron sabor en Negreira a una gala solidaria que, de paso, promociona el Xacobeo 2021 y uno de los lugares más bonitos de España: Ponte Maceira
08 ago 2020
El chiringuito con sistema de reservas a lo estrella Michelin
Chiringo Atlántico ya no sufre aglomeraciones de clientes en Aldán gracias al «software» que utiliza. Y ofrece aparcamiento gratuito en las cotizadas playas de Cangas
20 jul 2020
Más de 30 estrellas Michelin estarán en Negreira el 10 de agosto
Casa Barqueiro reunirá en un gran evento a los mejores chefs del panorama gallego y nacional a beneficio de Cáritas
16 jul 2020
Marc Márquez llega sin dudas y como favorito al arranque del Mundial de motoGP
Comienza el campeonato de motociclismo en el circuito de Jerez sin público y en un trazado que soportará temperaturas inusualmente altas
16 jul 2020
Un atardecer musical en Santiago con tentempié a cargo de una estrella Michelin
El chef coruñés Luis Veira fue el protagonista gastronómico en la azotea del hotel NH Collection
15 jul 2020
En su cocina, la tradición se actualiza
En el restaurante Ágape apuestan por el producto gallego y la innovación
10 jul 2020
Volver a vernos las caras en la mesa
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06 ago 2020
De ver las colas del hambre a organizar en su restaurante una exitosa cena solidaria
Las 28 mesas de Orixe se llenaron para apoyar su iniciativa a favor de la Cocina Económica
30 jun 2020
La fabada y el pitu caleya de estrella Michelín saltan al pedido a domicilio
Casa Gerardo y Casa Marcial se reinvetan tras la crisis del Covid-19 y envían sus platos a toda España