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Dudas resueltas para cafeteros: ¿Es beneficioso el café para la salud? ¿cómo hay que lavar una italiana?

Resolvemos las dudas de los lectores más cafeteros de Sabe Bien de la mano de Augusto Morales propietario de Café Veracruz, un icono en A Coruña por ser el responsable del mítico Café Veracruz

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Las mejores «cheesecakes» del mundo se preparan con queso gallego

Desde la versión vasca, nombrada sabor del año 2021 por «The New York Times», hasta la japonesa, cada vez más popular. No queda en un segundo plano la gallega, para muchos, la más rica del planeta. Todas ellas se preparan fácilmente con producto local

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Consejos para que el queso se conserve mejor que la torre de Hércules

Españoles, y concretamente gallegos, se pirran por este alimento. Sin embargo, la mayoría no sabe cómo ni dónde guardarlo para sacarle el mayor partido

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Ocho cenas rápidas y sanas para niños

Si en el plato hay pescado o verduras, puede que cueste un poquito más sentarse a la mesa. Así que hoy te traemos ocho menús con los que disfrazar de una forma muy apetecible esos alimentos que no suelen estar en su ránking

veracruz.Planchas con los famosos callos del Culuca (A Coruña)

«La selección del chef», el perro lazarillo que necesitas cuando vas a la compra

En la compañía Kibus, que hace la compra por ti en las principales plazas de Galicia, puedes pedirle consejo a un experto para que seleccione las piezas que mejor se adaptan a tus necesidades

veracruz.Planchas con los famosos callos del Culuca (A Coruña)

¿Qué aporta a tus platos cocinar con un horno de vapor?

A diferencia de los convencionales, los hornos de vapor ayudan a conservar las propiedades de los alimentos y potenciar su sabor por su combinación de calor seco y humedad. Además, consumen menos energía y los platos resultan más saludables

veracruz.Planchas con los famosos callos del Culuca (A Coruña)

Lo que debes saber antes de comprar tus sardinas este verano

Cómo distinguir las piezas de calidad, cocinarlas sin olor o saber qué hacer con ellas si nos sobran son algunas de las dudas más habituales de los consumidores a escasas horas de la fiesta favorita de los gallegos. La coordinadora de pescadería de un Carrefour de A Coruña resuelve todas las preguntas