En pleno mes del cocido en Lalín, el restaurante Cabanas nos da las claves para disfrutar de un buen cocido y un consejo para su maridaje: apuesta por un vino blanco que te refresque y te acompañe desde la sopa hasta las filloas
En esos consellos reguladores se ha presentado más de una candidatura en alguno de sus censos, aunque los aspirantes todavía pueden llegar a acuerdos que eviten las elecciones el próximo 19 de febrero
La Denominación de Origen se fija en el 2023 en América Central, el Sudeste de Asia y Europa Oriental para ampliar el mapa de exportaciones de sus vinos, que ya suponen un tercio del total de sus ventas
Las mejores narices se mojan y nos ofrecen una cuidada selección para brindar en estas fiestas. Descubre alguno de estos tesoros para beber y disfrutar
La versatilidad de los D.O. Rías Baixas permiten maridar no solo con la cocina nacional, sino también con la internacional, dando lugar a un tándem perfecto entre gastronomía y vinos
Este artículo cierra el homenaje al bodeguero gallego, impulsor de la profesionalización del vino. En estas líneas, personas cercanas a Don Mariano laboralmente relatan cómo creció la bodega bajo su dirección.
Lagar de Pintos, de Ribadumia, es una de las pocas bodegas que siguen en manos de la familia que la fundó, en 1996. Exporta el 30 % de la producción, sobre todo a Estados Unidos y el Reino Unido