11 oct 2019
La Mansión 1783: cocina de mercado y cócteles en las casas de Paredes
El complejo hostelero recién abierto en la Marina está preparando la salida de sus menús del día
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Para comer
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11 oct 2019
Vermutería Chitín: el gusto por las recetas de la abuela y los platos de cuchara
El restaurante nace como homenaje a un bisabuelo que regresó a A Coruña de Cuba por morriña
26 ago 2019
Minato: sabor japonés a través del producto autóctono
Además de sushi, ofrecen otros platos de la cocina nipona equilibrados y llenos de sabor
18 ago 2019
55 pasos, cocina de producto y contrates
La libertad en los fogones y los productos del día permiten elaborar una carta que cambia a diario
27 jul 2019
Roots, formatos asiáticos mejorados con ingredientes autóctonos
Con la mezcla de cocina oriental y gallega crean platos de sabores originales que resultan reconocibles para el cliente
19 jul 2019
Nana Pancha: modernidad y tradición de la auténtica cocina mexicana
El local cuenta con una cantina en la que se pueden degustar los clásicos tacos y la zona de la hacienda, con platos de corte más actual
28 jun 2019
Monkee: ramen y platos asiáticos con sabores auténticos
En breve estrenarán una variedad ideal para el verano, con el caldo tibio y los ingredientes aparte
21 jun 2019
Taberna da Galera: propuestas con gusto cocinadas desde la tradición
Sorprende el sabor que logran en platos clásicos como la carne asada, el rabo o la tortilla de Betanzos
15 jun 2019
A Boca do Lobo: Sencillez y sabor en platos de corte internacional
Cuentan con una carta ideada para compartir y un menú del día con multitud de opciones
07 jun 2019
Cosecha 81: Una reinvención de la cocina clásica ideada para compartir
Cuentan con cerca de 70 referencias de vino para maridar con platos a los que dan su toque personal
31 may 2019
Zabó: sabores frescos y caribeños a un paso de María Pita
Las arepas, con tres masas y seis rellenos, y los cócteles son las estrellas de una carta cien por cien latina
17 oct 2019
EME Taberna Contemporánea: platos de corte actual con importancia del producto
Mezclan propuestas originales y otras más clásicas para sorprender al cliente en cada visita
17 oct 2019
Ayó Pasta Bar: recetas italianas auténticas con guiños al producto local
Las recetas clásicas y los postres permiten al comensal viajar al país trasalpino sin moverse del centro
17 oct 2019
Pablo Gallego: la tradición y la calidad como señas de identidad
Con los productos que recibe de lonjas y mercados crea sugerencias diarias llenas de sabor que complementan a la perfección una carta corta, pero selecta
17 oct 2019
Pulpeira de Melide: cocina de mercado, tradicional y de corte actual
El cuidado de los tiempos y la calidad del producto, seña de identidad de una carta siempre viva
17 oct 2019
Nakama, cocina japonesa y peruana sin moverse de Matogrande
Los amantes del sushi más puro y los que se quieren iniciar pueden encontrar de originales propuestas
17 oct 2019
Terreo: cocina informal y arroces elaborados con mucho mimo
La potencia de los caldos y el respeto al producto, claves del plato estrella de la cocina mediterránea
17 oct 2019
Gastroteca: propuestas singulares al ritmo de la mejor música
El restaurante, en un lateral del Hotel Hesperia de Juan Flórez, ofrece un menú de mercado y una carta en la que el producto es el gran protagonista
17 oct 2019
Taberna do Campo: cocina original y creativa sin perder de vista la tradición
A las recetas clásicas les dan su toque personal para lograr sabores y texturas sorprendentes
17 oct 2019
Intenso, cocina informal y atemporal pensada para compartir
A los platos, tan reconocibles como apetecibles, se les da un toque personal que los hace únicos