Desde los casi mil millones de euros hasta los 46, ese es el patrimonio de algunos cocineros por su buena mano con los negocios, sus grandes dotes comunicativas y su destreza en los fogones. Esa ha sido la gran receta del éxito del top ten de los chefs mejores pagados del planeta. Aquí te mostramos quiénes son
La hija de Amancio Ortega acudió a la semana de la alta costura de París junto a su marido, Carlos Torretta
Una peculiar versión de uno de los platos asturianos por excelencia hace estallar la polémica en Facebook
El popular chef asturiano asegura que los están «corrigiendo» y ha pedido «disculpas» a todos los que no recibían lo establecido
Una trabajadora señala que la compañía del asturiano y los hermanos Adriá no le abonó las horas extra que marca la ley del estado de Nueva York
Largas colas para comerlos en las fiestas gastronómicas celebradas en ambas localidades
Si te has guardado unos días de vacaciones y no sabes qué hacer con ellos échale un vistazo a este artículo. Te presentamos las ciudades en las que más se cuida y se disfruta de la maravilla del arte culinario
En Vilagarcía, los refrescos no llevan hielo, las cervezas son grandes y hay varios periódicos
La tierrina no solo se disfruta por la vista, sino también por el gusto, y así lo demuestran estos platos tradicionales de la región
El mercado del chef José Andrés y los hermanos Adrià lleva la esencia de la cocina española tradicional a la zona de moda de la ciudad. Su objetivo es conquistar al público local a base de recetas sin pretensiones en las que la materia prima es la estrella
Los primeros espadas de la gastronomía española no se conforman con alcanzar la gloria en casa; muchos de ellos tienen restaurantes en Bogotá, Tokio, Berlín o Cancún; pero es Londres la ciudad que tiene un sabor ibérico más acentuado gracias a Dabiz Muñoz, Nacho Manzano o Juan Mari Arzak
En pleno debate sobre si los colegios deben incorporar a sus estudios la asignatura de nutrición, el auge de estas iniciativas es uno de los termómetros que toma la temperatura a esta fiebre que nos invade
Diferencia de opiniones según el resultado. El PSOE casi le dobla en escaños según la encuesta y el líder del PP lo ha comparado con la multiplicación de los panes y los peces o con la cocina de Ferran Adriá.
EL ENCANTO DE LA COMIDA peruana llegó a Galicia para quedarse. Pero ¿son auténticos estos restaurantes? Un periodista peruano recorrió cuatro locales para conocer si lo que ofrecen es realmente original
Las brasas, como principio de la cocina, retornan. Las llamas se revelan ante la inducción, el ronner y la Termomix. Los grandes chefs recuperan un fuego purificador en el que el producto es el protagonista. Toca cocinar sin trampa ni cartón. Los que han llegado lejos vuelven
El nuevo proyecto se llama elBulli 1846 y tendrá 6.000 metros cuadrados de «exposición y taller creativo»
Los mejores cocineros de la comunidad eligen sus imprescindibles culinarios del 2019
A las nuevas generaciones «les saldrá más económico comer fuera que en casa», sostiene la jefa del departamento de Hostelería del CEIP Paseo das Pontes
Patricia Izard es la encargada de un local de comida ecológica y artesana
