TEMA D.O. Arzúa Ulloa

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30 jun 2020

Estos quesos se merecen un oro

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M. Alfonso

27 ago 2018

La liga del queso gourmet se juega aquí

La fiebre gastro tiene ahora un nuevo producto fetiche en Galicia: el queso. Algunos de los grandes premios de los últimos certámenes gourmet han sido para elaboraciones gallegas. Y los «cheese-bar» son ya más que una anécdota. Pasen... y saboreen

IAGO GARCÍA