El asturiano cuenta con siete estrellas Michelin repartidas entre los seis restaurantes que dirige , y todo ello, sin necesidad de ponerse al frente de los fogones
La gala de los premios Michelin, en Málaga, dio para mucho a los hermanos Cancela, de Carballo
Este templo culinario de la región lanza tres ofertas de empleo para reforzar su plantilla y garantizar la excelencia en su servicio
El chef asegura que la tiene «a nivel salvaje» y recuerda todo lo que ha comido, dónde, a qué sabía y las sensaciones que le provocó
Distribuciones Carreiras presenta esta «novidade», en tres tanques, con una degustación de 17 a 21 horas en el restaurante de Barreiros
El restaurante Regueiro, ubicado en la localidad naviega de Tox, se incorporó este martes a la distinguida guía
El cocinero asturiano mantiene su posición en el club de los triestrellados y asegura que «Asturias está bien representada en la Guía Michelin pero podrían estar más restaurantes»
Los restaurantes Nova, Ceibe y Miguel González fijan el nuevo techo de estrellas Michelin para la capital ourensana
Conserva dos restaurantes con estrella, otros dos en la categoría Bib Gourmand, acusa una salida de la lista y registra una entrada: la de Balarés, en Ponteceso
Hosteleros y responsables institucionales valoran la distinción concedida al restaurante Vértigo
O Percebeiro está trabajando casi las 24 horas del día para preparar el marisco y pescado que llega de 42 lonjas gallegas
Vértigo, en Sober, y Miguel González, en Ourense, se incorporaban este martes a la guía.
El cocinero asturiano ha logrado una de las distinciones más codiciadas de la guía roja con su restaurante Regueiro. Tras lograr este hito en su carrera profesional, ahora se centra en consolidar su establecimiento como un referente gastronómico
Los locales son reconocidos por la prestigiosa guía culinaria en la categoría Bib Gourmand
Casa Marcial conserva la máxima distinción que concede la popular guía roja, reafirmando su posición como referente de la alta cocina asturiana. También los restaurantes con una estrella mantienen esta codiciada distinción
Medio ano despois de mudar o seu proxecto gastronómico ó centro de Ourense, logra o recoñecemento da prestixiosa guía: «Era algo impensable tan pronto»
Los restaurantes de diario y los grandes asadores estudian medidas para paliar un incremento que no recuerdan
Rafa Centeno se hace con la distinción para su restaurante de Sober y mantiene la de Maruja Limón, en Vigo, mientras que Miguel González la recupera en Ourense tras el cambio de local
Caviar del Tíbet envasa en O Berbés cuatro referencias de huevas de esturión que importa de Asia. La firma afronta un período de alta actividad por la Navidad
Rutas privadas en barco, estrellas Michelin y pazos completan la oferta