11 nov 2022
Los helados Lonxa, de Pereiro de Aguiar, apuestan por la cremosidad y la frescura
Sus propuestas son artesanales y ourensanas y las hacen de sabores que van del pistacho a la crema catalana
TEMA
Lonjas
Últimos artículos publicados
10 nov 2022
Cofradías del Cantábrico abordarán un plan de gestión de la anchoa para frenar la caída de precios
Todavía no se han puesto medidas sobre la mesa, pero se estudia el reparto de cuotas o una bajada de topes para regular el mercado
12 nov 2022
El Glovo de las centollas está en Vigo
Tras trabajar 30 años en el puerto, Javier Soto cumplió el sueño de crear su propia empresa, PeixeVigo, y ser pionero en montar un servicio a domicilio de marisco y pescado que deja a la puerta de casa, limpio y troceado
09 nov 2022
La Xunta se exaspera por la falta de datos sobre el recurso contra el veto a las artes de fondo
«Nunca tanto apoio tivo un ministro de Pesca das comunidades autónomas e do sector», expuso la conselleira de Mar, Rosa Quintana
09 nov 2022
El mal tiempo marca un inicio flojo de la campaña de centolla en la ría
La escasa presencia de producto en el mercado incrementa los precios
08 nov 2022
La centolla debuta con unos discretos 3.300 kilos subastados en el Muro de A Coruña
Los vendedores destacan la calidad de los ejemplares, que se movieron entre los 3 y los 21 euros el kilo, dependiendo del tamaño
08 nov 2022
08 nov 2022
El centollo de O Grove abre la campaña cotizando a 24,35 euros en la lonja
Las capturas superaron las cuatro toneladas y el precio, casi idéntico al del año pasado, cumple las expectativas
08 nov 2022
El marisco y pescado de Vigo tendrán marca propia para asegurar su procedencia
La iniciativa forma parte de los acuerdos del grupo de trabajo Blue Growth de pesca fresca y congelada
07 nov 2022
Arranca la campaña de extracción del centollo en las Rías Baixas
La Xunta también abre mañana la campaña extractiva del buey en todo el litoral de Galicia
07 nov 2022
La propuesta: hacer el Camiño do Mar cada domingo y al final de cada etapa un menú degustación con productos de la lonja de Burela y los mejores chefs
Empieza el próximo domingo, 13, entre Ribadeo y Barreiros, y seguirá por la costa lucense en los siguientes domingos
09 nov 2022
O Grove extrae en noviembre todo el sabor al centollo, su marisco estrella
La veda del delicioso crustáceo se abre el domingo y el municipio arousano ha dispuesto un extenso programa para que nadie se quede sin probarlo
03 nov 2022
La campaña de la volandeira arranca con buen pie
Tragove subastó casi dos toneladas, con un precio máximo de 9,75 euros el kilo
03 nov 2022
Portos cede terreno del muelle pesquero de Sada a la náutica recreativa
Expone el tercer modificativo de usos de las instalaciones portuarias
03 nov 2022
La cadena pesquera se une más para hacer sostenible el camino «Del mar a la mesa»
La Plataforma Tecnológica de la Pesca y Acuicultura (Ptepa) lidera el proyecto «Pescazul» que aspira a adecuar la cadena de valor del sector al Pacto Verde Europeo, la Agenda 2030 y los objetivos de desarrollo sostenible (ODS)
02 nov 2022
28 oct 2022
Récord de descargas de pota en el puerto de A Coruña, mil toneladas en un mes
Unos treinta barcos al día depositan cerca de 300.000 kilos al día, el doble del año pasado
27 oct 2022
Meigas y coreanos anuncian tiempos de pescados planos
El mal tiempo reduce la oferta y tira al alza por los precios
25 oct 2022
25 oct 2022
Un congrio albino en el mostrador de Marc del Norte
El ejemplar rondaba los ocho kilos y fue capturado por la zona de Laxe