El Consello Regulador de la DOP insta a los conservacionistas a explicar una beligerancia con el bivalvo gallego que no tuvo con el británico o el Irlandés
El bivalvo con denominación de origen podrá encontrarse en los 33 establecimientos que la cadena tiene en Galicia, así como en Asturias y la zona occidental de Castilla y León
La entidad conservacionista sostiene que el cultivo del bivalvo supone una amenaza para el ecosistema por el volumen de producción y por las carencias de su gestión