Si eres vegano...te lo llevan a casa

Los amantes de la comida «vegui» no están obligados a pasar por la cocina, el aumento de la demanda de recetas saludables ha hecho que negocios como La Cuchara Veggie, desde A Coruña, estén sirviendo platos a toda la geografía española para quien no quiere carne en su menú

Gran parte de la producción certificada corresponde a alimentos de origen animal.

El nicho de la agricultura ecológica

Cada vez son más los que vuelven hacia esta rama del sector primario. El valor de las ventas creció el año pasado un 20,5 % hasta los 31,2 millones de euros