30 mar 2026
Moriyón ve en el Revillagigedo un enclave «fundamental» para la cultura gijonesa
Así lo ha destacado la alcaldesa durante la inauguración de la exposición «Convivium. Arqueología de la dieta mediterránea»
TEMA
Dieta mediterránea
Últimos artículos publicados
18 mar 2026
Sergio Gómez, nutricionista clínico: «La patata, si la dejas enfriar 24 horas, es maravillosa para tus bacterias»
El experto señala que comer a deshora, demasiadas veces al día o en una cantidad excesiva será perjudicial por mucho que se siga un patrón de alimentos adecuado
20 feb 2026
La dieta mediterránea se asocia a un 33 % menos de mortalidad cuando incluye un consumo moderado de vino
La investigación, recientemente publicada en la revista European Heart Journal y en la que participaron 30.000 personas, vincula la presencia de esta bebida en los menús con un menor riesgo cardiovascular
12 ene 2026
Julio Basulto, nutricionista: «Nos han metido en la cabeza que comer de todo es comer sano»
El conocido divulgador recalca en su último libro el desconocimiento que aún tiene la población sobre los alimentos y denuncia el estigma al que se enfrentan las personas que tienen obesidad
12 dic 2025
¿Dietas veganas para niños niños? son saludables, pero exigen suplementación de vitamina B12 y el control de hierro
El análisis de 60 investigaciones que involucran a más de 48.000 menores revela que mejoran el perfil cardiovascular y que son recomendables siempre y cuando se realice una adecuada supervisión
30 nov 2025
Sonia González, experta en nutrición: «Consumir al menos 400 o 500 gramos diarios de frutas y verduras contribuye a reducir el riesgo de gripes y resfriados»
La Catedrática en Fisiología explica que hay «evidencias científicas sólidas que relacionan la dieta con el funcionamiento de nuestro sistema inmune y su capacidad para responder frente a determinadas infecciones virales»
27 oct 2025
Laura Aguirre, nutricionista: «Comer una ensaladita y un yogur no es suficiente, nos afecta a nivel hormonal»
La experta explica cómo alcanzar el equilibrio hormonal a través de una alimentación saludable, con foco en la dieta mediterránea
30 sep 2025
Carlos Alberto Názara, de la Sociedad Gallega de Hipertensión: «Nuestros pescados son ideales para una dieta cardiosaludable»
Este especialista recomienda ejercicios sencillos y alimentos equilibrados
28 sep 2025
27 sep 2025
La nutricionista que pasó de tres empleos a emprender en Narón: «Los procesados son lo peor para el cuerpo»
Laura Gil Prado, de 28 años, impulsa el centro Nutrivita en Narón donde ayuda a establecer un vínculo emocional sano con la alimentación
18 sep 2025
Eva Carro, investigadora gallega experta en alzhéimer: «El ejercicio físico y la dieta mediterránea son claves para prevenir la enfermedad»
Volcada en el estudio de biomarcadores para la detección precoz, asegura que controlando los factores de riesgo se pueden prevenir hasta el 50% de las demencias. Este viernes visitará Ferrol para impartir una charla invitada por Afal
06 ago 2025
Dieta y artrosis en el cierre del curso de verano de Cee
La iniciativa de divulgación promovida por Francisco Blanco llega hoy a su última sesión en la Casa da Cultura
18 jul 2025
Georgia Ede, médica de Harvard: «Omitir el desayuno es una de las maneras más sencillas de mejorar la salud metabólica»
La doctora explica que muchos alimentos, como aquellos de origen animal, están rodeados de mitos que provienen de estudios realizados con metodologías cuestionables
10 jul 2025
Francisco Tinahones, endocrinólogo: «La de hacer cinco comidas al día era una recomendación equivocada»
El especialista dirige, junto a la doctora Isabel Moreno-Indias, un trabajo que profundiza en los beneficios de la restricción calórica en las aptitutes neurocognitivas
16 may 2025
El Gobierno dice que imponer más pescado en los comedores escolares desplaza a otros alimentos también esenciales
Precisa en respuesta al diputado gallego Néstor Rego que es la misma frecuencia que aparece en el documento que se venía aplicando desde el 2010 sin ningún conflicto o controversia
27 abr 2025
Los huevos más caros de la década seguirán al alza por la gripe aviar en EE.UU.
En España, el precio ya se incrementó un 11,4 % en marzo, respecto a hace un año
05 abr 2025
Gregorio Varela, catedrático de nutrición: «Si alguien ha dejado de tomar grelos o patatas gallegas, que se pregunte por qué»
El investigador explica los beneficios de respetar el producto local de cada zona y no dejarse llevar por modas en la alimentación
17 abr 2025
Consumo revela que en el 7 % de los comedores escolares españoles no se sirve nunca pescado
El secretario general defiende que habrá un «incremento automático» de la ingesta tras la aprobación del real decreto, porque será obligatorio incorporar esta proteína, no solo una simple recomendación
02 abr 2025
14 mar 2025
¿Por qué debes enfriar y esperar doce horas para comer la patata o la pasta?
El almidón resistente, un tipo de fibra, es beneficiosa para la microbiota intestinal