29 nov 2023
El cerco del noroeste acaba la campaña de la sardina empeñado
El pescado escaseará en las tiendas porque a partir de la medianoche del jueves al viernes solo se permitirán capturas accidentales
TEMA
consumo-mar
Últimos artículos publicados
29 nov 2023
Economistas demuestran que bajar el IVA del pescado crea empleo y aumenta el consumo
Un estudio del impacto en Galicia encargado por Mar certifica que los beneficios superan a la caída de recaudación fiscal
27 nov 2023
Punto y final a la «caravana de pescados» de la Federación Nacional de Cofradías
La entidad promocionó el borriquete de Conil, atún rojo de Tarifa, pulpo de Bueu, congrio de Ribeira, chirla de Punta Umbría y la gamba blanca de Isla Cristina por paradores y mercados del interior de España
27 nov 2023
Suspirando por el extinto FROM
Pesca España, la versión privada de aquel mecanismo público, pasa el cepillo para reunir un millón de euros, optar a otros tres en ayudas y alcanzar a los noruegos
25 nov 2023
Consumo lanza una alerta al detectar salmonela en nécoras cocidas congeladas de Pescanova
El grupo pesquero ha revisado los lotes del producto que tiene en «stock» y no ha encontrado problemas, por lo que sugiere que la muestra tomada podría haberse contaminado
24 nov 2023
Vuelan las centollas, a mitad del precio que tendrán en Navidad
Hay mucho y variado en el mercado, que dispensa tanto para las mesas del día como para las que lucirán justo dentro de un mes
24 nov 2023
El sector llama desde Celeiro a promocionar el pescado juntos para frenar la caída del consumo
Los gallegos comen casi la cuarta parte menos que antes del covid, y los españoles no llegan a 19 kilos por persona y año
21 nov 2023
Alumnos de hostelería conquistan paladares cocinando pescados de la Lonxa da Coruña
Estudiantes de la escuela Álvaro Cunqueiro prepararon choupa, centolla y salmonete en una jornada en la que Ecoalf explicó su proyecto de recogida de residuos de la pesca para elaborar productos textiles
16 nov 2023
La centolla reina en las plazas, donde no se ve pescado en cantidad, pero sí variedad
Los precios han subido por el mal tiempo, pero no se han disparado, salvo en el caso de los bivalvos
12 nov 2023
España dosifica la pesca de besugo para intentar que no falte en Navidad
Recorta el tope diario de capturas por barco en los caladeros comunitarios y de litoral
11 nov 2023
Mar-industria: resiliente y esencial
La tormenta perfecta arrecia y ahora descarga sobre los eslabones finales de la cadena mar-industria gallega. La inflación, la bajada del consumo y la subida de los tipos de interés han tensionado las cuentas de las empresas de transformación
11 nov 2023
Mar permitirá superar el tope de centolla si es para promocionarla
Concederá autorizaciones de capturas adicionales a entidades del sector
10 nov 2023
¿Sabrías distinguir un sargo real de un sargo escaramudo?
La Consellería do Mar organiza talleres en las plazas de abastos para aprender a distinguir especies y poner en valor las más desconocidas
09 nov 2023
«Eu non fun á centola, veu ela a min»
Arranca la campaña con abundancia de producto y precios medios de unos 15 euros; en O Grove, las primeras piezas se pagaron a casi 26
06 nov 2023
Vuelve el centollo capturado entre Bares y el Miño
La campaña en la franja cantábrica de la costa gallega se iniciará el 27
02 nov 2023
Conservas del mar y pescado de Burela y Celeiro se promocionan en la feria Xantar
Seducirán paladares con degustaciones gratuitas en el Salón Internacional de Turismo Gastronómico
31 oct 2023
Los españoles renuncian al pescado por el precio y el consumo se hunde
Cae a 18,5 kilos por persona y año al convertirse en el primer alimento del que prescinden
24 oct 2023
Consumir lirio, uno de los pescados más económicos, será aún más sencillo en el 2024
UE, Noruega, Feroe, Islandia y Reino Unido pactan 1,52 millones de toneladas, un 12,5 % más, pero queda pendiente el reparto
14 oct 2023
España presume en Hong Kong del ronqueo de un atún rojo
La mayoría del túnido que se consume en la excolonia británica es español
06 oct 2023
Pulpo «original de Galicia» que exportan cocido y congelado
Rosa de los Vientos lo comercializa con la marca O Pulpeiro en unos treinta países europeos, pero también a Miami o Argentina