18 mar 2024
Clamor contra el engaño de elaborados veganos que imitan productos del mar
Dieciocho entidades del sector piden al Gobierno que defienda a los consumidores de las «denominaciones de fantasía»
TEMA
consumo-mar
Últimos artículos publicados
15 mar 2024
La xarda hace una tímida aparición en las pescaderías
La escasa presencia en el mercado hace que los precios estén elevados, en la horquilla entre 8 y 12 euros, cuando lo habitual es que ronde los 5
14 mar 2024
Comer pescado con conocimiento de causa
El chef Rafa Zafra y el biólogo marino Arnau Subías crean GastroBio, un proyecto que explica qué hay detrás de cada calamar, gamba, erizo o especie que se consume
13 mar 2024
El Gobierno recuerda al PP que fue este grupo el que subió el IVA de carne y pescado del 8 al 10 %
La ministra de Hacienda expuso en el Senado que el Ejecutivo de Sánchez es el que más ha bajado la fiscalidad a los productos, cuando los populares elevaron el tipo de conservas, agua, taxis, tren avión, restaurantes, luz, gas o gasolina
08 mar 2024
Los temporales reducen la oferta de pescado en los mostradores y elevan los precios
La clientela tampoco abunda en los mercados en el arranque de marzo
08 mar 2024
Empresas gallegas tratan de «pescar» clientes entre 80.000 compradores en la feria Foodex de Japón
Las firmas de la comunidad exportaron a Asia pescado congelado y conservas de productos del mar por valor de 145 millones de euros
06 mar 2024
Conxemar creará la Fundación Fish Nation para alentar el consumo de pescado
Fish Nation será una organización sin ánimo de lucro que tendrá como finalidad preservar los ecosistemas marinos y fomentar la ingesta de proteínas marinas
03 mar 2024
Una tormenta perfecta sacude las lonjas gallegas
Las ventas caen a 126 millones de kilos, el peor dato en 20 años, y los ingresos a 412 millones
01 mar 2024
Los grandes abadejos volvieron a la plaza de abastos de Carballo
La merluza, de varios tamaños, es la especie más demandada en una jornada en la que hubo variedad de especies y precios
29 feb 2024
Anfaco-Cecopesca cumple 120 años abriendo sus puertas al sector alimentario
Diseña un plan estratégico tras evolucionar desde sus raíces como patronal conservera al conjunto de las industrias relacionadas con los productos del mar
28 feb 2024
Los pescadores quieren que los protejan porque «si yo no produzco, tú no comes»
Destacan desde Vigo los beneficios para la salud, la sociedad y el medio ambiente de los productos del mar
26 feb 2024
Galicia promociona sus productos del mar en Bremen
La consellería y seis empresas intentan abrir mercados desde una feria en Alemania
25 feb 2024
Mil bocadillos de calamares regala la pesca en la manifestación del sector primario
Pescadores, pescaderos y acuicultores coinciden con agricultores y ganaderos al criticar las políticas de la UE que amenazan su viabilidad y la soberanía alimentaria de los Veintisiete
23 feb 2024
Chicharro, lirio, merluza, choco, raya y las primeras xardas reinan en Viveiro por calidad y precio
«A xente sigue comendo peixe», confirma Ramona Ramil desde Peixes As Monxas
20 feb 2024
Saborear pulpo gallego es cada vez más difícil porque vuelve a escasear
Las ventas caen a menos de la mitad en una de las peores campañas en años
17 feb 2024
El parecido razonable entre las artes de pesca y las artes para ligar
La Organización de Productores de Burela recuerda el Día de los Amores Imposibles recuperando los monólogos con los que promocionó en verano su merluza de pincho
15 feb 2024
El sector pesquero se solidariza con los agricultores, pero no se movilizará y actuará por la vía de la presión para que la UE priorice la soberanía alimentaria
Reforzará sus peticiones al Gobierno español para que haga valer los intereses de su industria primaria
10 feb 2024
Armadores de Vigo celebrarán del 11 al 14 de julio su festival Vigo Sea Fest
Contrata a la empresa Nokao-Sra. Emilia para organizar el evento, que se celebrará en los jardines de Elduayen
09 feb 2024
Raya, chopo, faneca, lenguado y lubina para los menús diarios
«É tempo de peixe dos aparellos», aseguran pescantinas de Boiro para referirse a las que traen las artes menores
09 feb 2024
AZTI «fabrica» el sabor umami
En colaboración con la gallega Pescados Marcelino, consigue elaborar saborizantes alimentarios naturales tras cocer mejillón