El festival se celebrará del jueves al domingo con gastronomía, deporte y música; 14 cocineros participan en un concurso de platos con siete especies
07 jul 2026 . Actualizado a las 09:24 h.El Vigo SeaFest regresará a los jardines de Montero Ríos entre el 9 y el 12 de julio «para promocionar el consumo de pescado en un ambiente familiar, festivo y cordial y poner en valor el pescado», explica Mercedes Rodríguez, gerente adjunta de Arvi (Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo), organizadores del evento.
Durante los tres días y medio de celebración el festival ofrecerá actividades infantiles y familiares, deportivas, musicales y gastronómicas como forma de demostrar que «el pescado está metido en nosotros, en nuestra idiosincrasia. El pescado es comida, pero también cultura y gastronomía», resalta Mercedes Rodríguez.
Además de talleres, demostraciones de cocina y juegos populares para todas las edades, se disputarán competiciones deportivas de waterpolo, baloncesto 3x3, exhibiciones de natación artística y rutas de veleros por la ría. La música también tendrá un papel destacado con dos escenarios y hasta once artistas diferentes.
Para Mercedes Rodríguez en esta séptima edición «el plato fuerte son todas las tapas de nuestros chefs. En total son catorce cocineros reconocidos de la ciudad que participarán en el concurso Fish & Beer utilizando siete especies de pescado: sardinas, calamar, rape, merluza, bacalao, raya y pez espada, para ofrecer platos por un precio muy competitivo». Entre los nombres propios se encuentran cocineros como Pedro Méndez del Vacaloura by Trepia, Jimena Meije del María Manuela, Rebeca Guede de La Orensana, Mauro Barreiro del Konvini, Adrián Santalices del Paparrúa o Miguel Gómez de El Temporal.
La organización espera que el tiempo acompañe para que el público «vea cómo es fácil alimentarse de un producto sano, muy versátil, muy natural, muy nuestro, muy de Vigo, de la gente de la zona» en un festival único porque «está hecho desde la propia gente que pesca y que cree en la importancia del pescado dentro de la cultura y de la zona de Vigo», concluye Mercedes Rodríguez.
El programa completo para los cuatro días de festival arrancará el jueves a las 18.00 horas con la presentación del jurado del concurso Fish & Beer. Como novedad de esta edición, a las 20.00 tendrá lugar una exhibición de natación artística. Mambas Negras actuará 20.30, y Homenaje a Buena Vista, a las 22.30.
El viernes se inaugurará de manera oficial el festival a las 12.00. A las 16.00 se realizará un taller sobre la técnica artística japonesa del Gyotaku. La jornada estará amenizada por una doble sesión del DJ Dinand (17.00 y 21.00), MoOoM Atlantic a las 19.30 y Juan Zelada a las 23.00. También se disputará durante todo el día el torneo de baloncesto 3x3 y dos rutas de veleros por la ría.
El programa del sábado empezará a las 10.00 horas con las rutas de veleros por la ría y con la primera fase del torneo de waterpolo. A las 13.00 se enseñará la técnica del ronqueo del atún y por la tarde habrá talleres para los más pequeños. A las 19.00 la chef Lucía Freitas presentará el proyecto Amas da Terra. No faltará la música con una doble sesión de DJ Botz (17.00 y 21.00), Néstor Pardo (19.30) y la banda Crebinsky a las 23.00.
El último día de festival, el domingo, se celebrará de 10.00 a 15.00 horas la final de waterpolo, a las 19.00 se entregarán los premios del concurso Fish & Beer y a las 20.00 finalizará con el concierto de LeSuiteBand.
El programa
JUEVES 9 DE JULIO
Primer día. Recorrido del jurado Fish & Beer” a las 18.00. Exhibición de natación artística a las 20.00. Concierto de Mambas Negras a las 20.30. Homenaje a Buena Vista a las 22.30.
VIERNES 10 DE JULIO
Inauguración. Inauguración festival a las 12.00h. Torneo de baloncesto 3x3. Bautismo de mar de 16.00 a 20.00. Monólogo de Tito Rober a las 18.00. Actuación de Juan Zelada a las 23.00.
SÁBADO 11 DE JULIO
Talleres. Torneo de waterpolo de 10.00 a 21.00. Taller de cocina infantil a las 15.00. Presentación “Amas da Terra” con Lucía Freitas a las 19.00. Actuación de Néstor Pardo a las 19.30.
DOMINGO 12 DE JULIO
Premios. Final torneo de waterpolo de 10.00 a 15.00. Taller de cocina infantil a las 15.00 y a las 17.00. Entrega de premios Fish & Beer a las 19.00. Actuación LeSuiteBand a las 20.00.