27 jun 2026
Locos del Vino: la nueva «locura» que celebra el origen
Reivindicar el origen, la autenticidad de cada denominación de origen y vestirla con una mirada inquieta. Una nueva forma de ver la vida.
TEMA
Gastronomía
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27 jun 2026
María Barallobre, de La Penela: «El restaurante me da la vida, con 85 años no tengo pensado jubilarme»
La dueña del grupo de restauración recibirá mañana la Medalla Castelao
26 jun 2026
El puerto deportivo de Baiona abrirá su nuevo párking con el lleno adelantado a mayo
El futuro edificio ya tiene comprometido el 80 % de su espacio y seis grupos aspiran a gestionar el restaurante y la cafetería
26 jun 2026
25 jun 2026
Un restaurante asturiano, elegido mejor establecimiento de 'Cocinas del mundo' por menos de 100 euros
La iniciativa impulsada por GastroActitud y Makro busca visibilizar la diversidad culinaria y el talento de la cocina española
25 jun 2026
Festival de hamburguesas con The Burger Top a principios de julio en Burela
The Burger Top, en colaboración con el Concello, anuncia un evento entre el 2 y el 5
24 jun 2026
Ya hay fecha para la cuarta Torresmada Popular de A Espiñeira, en Foz: el día 4 de julio
La celebración que organiza la Asociación Cultural Virxen do Pilar da Espiñeira, en Foz, se presentó este miércoles
24 jun 2026
Camilla Angelucci, ganadora de «MasterChef 14»: «Mi marido adelgazó 15 kilos, pero no lo supe hasta que salí del concurso»
La italiana, que destacó por su carácter y su evolución, estudia abrir un laboratorio de pasta fresca, panes y pasteles tras su formación en el Basque Culinary Center
24 jun 2026
Los Premios D.O. Ribeiro reconocen la trayectoria de Manuela Romeralo, Ramón Senra y la Guía Paadín
Los galardonados se sumarán a José Peñín en una ceremonia que se celebrará el 2 de julio en el Auditorio Mar de Vigo
23 jun 2026
Barbanza Arousa lanza un club gastronómico para sus productos: «Todos xuntos somos un destino»
La iniciativa arranca con la implicación de 42 empresas y busca convertir los recursos de la comarca en experiencias comercializables durante todo el año
21 jun 2026
20 jun 2026
O ioga faise un oco entre a pedra da Illa das esculturas de Pontevedra
Durante toda a xornada terán lugar clases para todos os niveis, charlas, música e gastronomía
20 jun 2026
Axel Smyth cierra el restaurante Simpar, uno de los tres con estrella Michelin en Santiago
El chef consiguió el reconocimiento en el 2024, solo un año después de abrir el local de la Rúa do Vilar
19 jun 2026
París de Noia abre las verbenas de las Festas de Verán en Silleda
Un amplio programa de propuestas musicales y gastronómicas del 9 al 12
19 jun 2026
As Tardes do Atlántico: una terraza para disfrutar de la mejor gastronomía gallega
El 1 de julio arranca una nueva edición de esta iniciativa enoturística de Martín Códax en la que este año participarán ocho destacados cocineros de la comunidad
18 jun 2026
Gran pesar en Viveiro y en el mundo de la hostelería gallega por la muerte de Charo, fundadora del restaurante Nito de Area
El negocio que puso en marcha hace más de medio siglo con su marido es un referente
17 jun 2026
Lucía Freitas, cociñeira: «Traballabamos para sobrevivir, vivín varios anos de propinas e cobrando só 700 euros»
A cociñeira santiaguesa compartiu os seus recordos na terceira edición de VOZes. «Os meus momentos de pracer eran estar na casa cortando leña, ver a Arguiñano, estar co meu pai na bilbaína. Era totalmente feliz». Tamén o é agora co seu proxecto Amas da Terra
17 jun 2026
Tradición, fondos de 36 horas y brasa: el idilio a cuatro manos en A Coruña entre Magoya y Víctor Conus
La parrilla de la calle Barrera abrió sus puertas al recetario de guisos del chef vigués en una velada nacida de la casualidad donde convivieron pases como la vieira curada con coral al fuego o la icónica entraña de wagyu
17 jun 2026
A sardiña protagoniza un novo obradoiro gastronómico na praza de Vilagarcía
A actividade estará dirixida polo cociñeiro Xoanqui Ameixeiras
16 jun 2026
Los alojamientos esperan un lleno absoluto para este Arde Lucus: «Tiene más tirón que el San Froilán»
Algunos hoteles y restaurantes de la ciudad han colgado ya el cartel de completos. «Ocurre todos los años. Cae en buena fecha porque por ejemplo no hay colegio y está concentrado en menos días y eso ayuda», explican