Julieta y Lucía Vargas, de Mondoñedo, creadoras de Bria Concept: «La idea era ofrecer estampados personalizados y más divertidos que los que había»
«Bria Concept» es una firma que viste con estampados personalizados a chefs de toda Galicia
Se define como el «eterno aprendiz» pero es el maestro de los maestros. Doce estrellas Michelin lo avalan. Y lejos de vivir en otra galaxia, sigue teniendo los pies en el bodegón familiar que lo vio nacer como cocinero. Disfrutón, sencillo y con los «ojos brillantes» de novedades. Así es Martín
Carmen Solano le ha dado un nuevo giro a su negocio
Casa Barqueiro reunirá en un gran evento a los mejores chefs del panorama gallego y nacional a beneficio de Cáritas
El chef coruñés Luis Veira fue el protagonista gastronómico en la azotea del hotel NH Collection
Alquilar un yate por 3.200 euros es uno de los caprichos aptos para muy pocos
En el restaurante Ágape apuestan por el producto gallego y la innovación
Los restaurantes ourensanos recomendados por la Guía Repsol reciben una pantalla diseñada por Juan Duyos
Las 28 mesas de Orixe se llenaron para apoyar su iniciativa a favor de la Cocina Económica
Casa Gerardo y Casa Marcial se reinvetan tras la crisis del Covid-19 y envían sus platos a toda España
Tras una reapertura tibia, el sector percibe un incremento en las reservas para el verano
El primer cocinero en Galicia con estrella Michelin aborda cómo prevé que será la nueva normalidad en su local
StreetGarden abrió sus puertas en Bertamiráns cuando apenas nadie se atrevía aún, en la fase 1
Víctima de las cancelaciones aéreas en Lavacolla durante el estado de alarma, tras más de tres meses pudo volver a abrazar a su marido, hijos y nietos
El chef distinguido con una estrella Michelín ha sido uno de los últimos en apoyar al comedor social de Santiago
Las playas serán el atractivo principal, y en la costa coruñesa las hay de todos los tipos. Pero, además, no falta oferta de ocio, buenos restaurantes con vistas de lujo y lugares para hospedarse con mucho encanto
Las playas serán el atractivo principal, y en la costa coruñesa las hay de todos los tipos
«Seleccionamos los platos de la carta que podían soportar el desplazamiento sin desvirtuarse», afirma el chef
Lucía Freitas lanza su «Beach Delivery» para disfrutar bajo el sol y en el Flamingo apuestan por los grandes clásicos
