FLORES EN EL OBRADOR. Palmira trabajó durante casi dos décadas en la cocina de La Tienda de Lino en A Coruña, un negocio cuya empanada es una de las especialidades. Sus jefes calcularon la cantidad de piezas que horneó.
FLORES EN EL OBRADOR. Palmira trabajó durante casi dos décadas en la cocina de La Tienda de Lino en A Coruña, un negocio cuya empanada es una de las especialidades. Sus jefes calcularon la cantidad de piezas que horneó.

Palmira, la mujer que hizo 223.300 empanadas

En un obrador de A Coruña elaboran una media diaria de 180 empanadas, que en su mayoría mandan a Madrid y a otras localidades de fuera de Galicia. Con motivo de la jubilación de su cocinera estrella calcularon el número de unidades que pudo preparar durante su vida laboral y resultó una cifra sorprendente.