17 feb 2023
Estudiantes de Noia visibilizaron el valor del reciclaje con unos coloridos disfraces
Cerca de 450 alumnos se vistieron de distintos envases y contenedores de todos los tipos para salir a la calle
TEMA
Alimentos Lácteos
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16 feb 2023
¿Qué lácteos son mejores: enteros o desnatados?
Los lácteos son una fuente importante de proteínas de alto valor biológico, calcio, otros minerales como el fósforo, potasio y yodo, así como de vitaminas A, D, B6 y B12
20 feb 2023
El precio de los alimentos no reacciona a la bajada del IVA y sube al 15,4 %
La inflación cerró enero en el 5,9 %, con la subyacente disparada al 7,5 %
12 feb 2023
13 feb 2023
La inflación pone coto al desperdicio
Casi la mitad de los españoles admiten que, ante el encarecimiento que ha experimentado la cesta de la compra en los últimos meses, intenta aprovechar más los alimentos
11 feb 2023
Reducir masa corporal y mejorar el colesterol bueno solo bebiendo leche
Un ensayo prueba el beneficio del lácteo enriquecido en mujeres menopáusicas
06 mar 2023
La industria avanza recortes de entre 5 y 7 céntimos por litro de leche en origen
Tras año y medio de subidas, ofrece contratos a la baja a partir de marzo
01 feb 2023
¿Qué es la salmonelosis? Síntomas, tratamiento y medidas de prevención
El consumo de huevos, aves de corral, leche y carne son el principal foco de infección en personas | Los expertos recuerdan que en la mayoría de los casos no es grave
29 ene 2023
Menús más verdes y de más cerca: así se alimentan los niños en los comedores escolares de la Costa da Morte
El 60 % de los alumnos de la comarca almuerzan en sus centros educativos
30 ene 2023
La repostería más popular de Ferrol se viste de San Valentín
Cafeterías y pastelerías adaptan sus creaciones dulces con más adeptos
26 ene 2023
Ismael Galancho, dietista: «La miel tiene otros componentes, pero no puede considerarse diferente al azúcar común»
El experto trata, en su nuevo libro «Quema tu dieta», los mitos que siempre rodean al mundo de la nutrición
27 ene 2023
Ángeles Novo, nutricionista: «A xente ten medo ós lácteos enteiros, pero engordan menos que os desnatados»
A dietista impartiu unha charla na UNED de Lugo para todos os interesados en «aprender a comer»
23 ene 2023
01 feb 2023
Empresarios de Portugal y de Angola aprenden en Lugo a generar valor añadido a la leche
Una empresa angoleña tiene interés en aprender en el Aula de Produtos Lácteos a fabricar queso y yogur
06 feb 2023
El precio de la leche en origen subió en Galicia un 48 % en el último año
El aumento de precio permitió a los ganaderos gallegos, que siguen siendo los peor pagados de toda España, compensar el incremento de los costes de producción
20 ene 2023
19 ene 2023
La leche de vaca que no viene de las vacas
Bon Vivant, una empresa francesa, emplea el sistema de fermentación de precisión, utilizado en el vino o la cerveza, para conseguir una bebida láctea apta para veganos
19 ene 2023
El grupo que envasa Reny Picot fabricará quesos en la planta que compró en Outeiro de Rei
Industrias Lácteas Asturianas aumentará la recogida de leche en Galicia para disponer de materia prima suficiente
14 ene 2023
Voluntarios del Banco de Alimentos: «El mejor sueldo es saber que ayudas a paliar situaciones muy difíciles»
La entidad repartió en Ourense cerca de un millón de kilos de productos durante el pasado año
15 feb 2023
Los alimentos no dan tregua y se disparan casi un 16 % en doce meses
La energía modera al 5,7 % el IPC general, pero la subyacente escala al 7 %