Los chefs de A Horta D´Obradoiro, en Santiago, dan recomendaciones sencillas para anfitriones que no suelen ponerse tras los fogones. Además, repasamos las tentaciones más irresistibles de la temporada, pensadas para regalar o darse un capricho especial para acabar el año con el mejor sabor de boca
La conselleira de Medo Rural reclama al ministerio y a la Unión Europea que sigan negociando con China para eliminar las nuevas tasas al lácteo
En Ok Mascotas, en Viveiro, sorprende la gran variedad en alimentación y cosmética; en Burela, Nuestras Raíces es una de las cafeterías que admite la entrada de clientes con perros
Estos gravámenes se aplicarán a partir de mañana y serán inferiores, de un 9,8 % para las empresas que colaboraron en la investigación realizada por el país, entre las que se encuentran varias españolas
La empresa lalinense se convierte en la primera en Galicia con la certificación para sus yogures con Beta Caseína A2
Los tratamientos oncológicos pueden alteran el estado nutricional de los pacientes. Comer porciones pequeñas pero frecuentes, recurrir a texturas suaves, elegir alimentos a temperatura fría o templada, evitar olores y sabores intensos o beber líquidos lentamente y fuera de las comidas puede ayudar a disminuir la intensidad de los efectos secundarios
El Aula de Productos Lácteos de Lugo, pionera en España, analiza desde el crujido de las patatas fritas a la cremosidad de los quesos o si la mantequilla tiene el corte adecuado
La compañía, con presencia en Galicia, Cantabria y Castilla y León, obtiene la medalla de Bronce EcoVadis y promueve programas de salud emocional y deporte base
Huevos, café y cacao lideran los incrementos, mientras cae el aceite de oliva tras dispararse el año pasado
Tras fructificar el micromecenazgo que le ayudó a cumplir su sueño, María Jesús busca a sus 63 años una persona que trabaje con ella
Representantes de Repsol, PepsiCo, Danone, CINCA Group e IRTA destacan en la feria Expoagritech las oportunidades de la innovación y la sostenibilidad en el sector agrícola
Este vecino de Ferrol narra en su última novela este trastorno obsesivo compulsivo y recuerda su gran experiencia en Londres, «donde pasé del horror del paro en Galicia a embarcar a los Oasis en el aeropuerto»
La experta explica cómo alcanzar el equilibrio hormonal a través de una alimentación saludable, con foco en la dieta mediterránea
La Cooperativa Antelana llegará a las 500 vacas y producirá 18.000 litros de leche. Además proyecta una granja-escuela: «Os nenos de hoxe pensan que o leite vén dos cartóns»
Esta adolescente de 15 años está a la espera de recibir un trasplante que le devuelva la salud y la calidad de vida. «Esto es como una montaña rusa: a veces estás arriba y otras abajo, y además, cuando bajas, lo haces casi sin frenos», asegura su madre
La cooperativa que fabrica el producto ha recibido en dos semanas el número de pedidos que tiene durante un año tras la publicación del estudio de la Fundación Josep Carreras
El nuevo órgano consultivo reúne a representantes de la Xunta, el sector cooperativo, organizaciones agrarias y asociaciones de artesanos alimentarios
La compañía lanza estos postres en formato de dos vasitos de 125 gramos y en tres sabores: natural, vainilla y fresa
Entrar en el área hospitalaria más dura de Pontevedra es sumergirse en un mundo de humanidad en el que las normas se flexibilizan y un día aparece una pota de cocido en una habitación porque así lo pidió un enfermo. Tampoco se despierta para un aseo o mirar la tensión
Desde un nuevo asiático en la plaza de España hasta un local famoso por su innovación, «si compartes estos platos te da rabia»