El Aula de Productos Lácteos de Lugo, pionera en España, analiza desde el crujido de las patatas fritas a la cremosidad de los quesos o si la mantequilla tiene el corte adecuado
La compañía, con presencia en Galicia, Cantabria y Castilla y León, obtiene la medalla de Bronce EcoVadis y promueve programas de salud emocional y deporte base
Huevos, café y cacao lideran los incrementos, mientras cae el aceite de oliva tras dispararse el año pasado
Tras fructificar el micromecenazgo que le ayudó a cumplir su sueño, María Jesús busca a sus 63 años una persona que trabaje con ella
Representantes de Repsol, PepsiCo, Danone, CINCA Group e IRTA destacan en la feria Expoagritech las oportunidades de la innovación y la sostenibilidad en el sector agrícola
Este vecino de Ferrol narra en su última novela este trastorno obsesivo compulsivo y recuerda su gran experiencia en Londres, «donde pasé del horror del paro en Galicia a embarcar a los Oasis en el aeropuerto»
La experta explica cómo alcanzar el equilibrio hormonal a través de una alimentación saludable, con foco en la dieta mediterránea
La Cooperativa Antelana llegará a las 500 vacas y producirá 18.000 litros de leche. Además proyecta una granja-escuela: «Os nenos de hoxe pensan que o leite vén dos cartóns»
Esta adolescente de 15 años está a la espera de recibir un trasplante que le devuelva la salud y la calidad de vida. «Esto es como una montaña rusa: a veces estás arriba y otras abajo, y además, cuando bajas, lo haces casi sin frenos», asegura su madre
La cooperativa que fabrica el producto ha recibido en dos semanas el número de pedidos que tiene durante un año tras la publicación del estudio de la Fundación Josep Carreras
El nuevo órgano consultivo reúne a representantes de la Xunta, el sector cooperativo, organizaciones agrarias y asociaciones de artesanos alimentarios
La compañía lanza estos postres en formato de dos vasitos de 125 gramos y en tres sabores: natural, vainilla y fresa
Entrar en el área hospitalaria más dura de Pontevedra es sumergirse en un mundo de humanidad en el que las normas se flexibilizan y un día aparece una pota de cocido en una habitación porque así lo pidió un enfermo. Tampoco se despierta para un aseo o mirar la tensión
Desde un nuevo asiático en la plaza de España hasta un local famoso por su innovación, «si compartes estos platos te da rabia»
Los hijos mayores encontraron a su madre y a su hermana «inconscientes» en el domicilio familiar
La implicación de los servicios municipales, los clubes, el profesorado y el ciclo de Acondicionamiento de Fontecarmoa hacen posible el Día da Bicicleta
Lanza un nuevo contrato para la gestión 129 dispositivos, que deberán contener un 30 % de productos saludables
LA TENDENCIA DE ABRIR los hoteles a gente que no se aloja en ellos para disfrutar de la primera comida del día existe en Galicia. En este ofrecen su menú mañanero, con bollería recién horneada, para atraer a clientes que vivan cerca
La medida afectaría al sector porcino gallego por el efecto rebote que podría tener sobre el mercado nacional: «Se sobran porcos no resto de España, van sobrar tamén en Galicia»
