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Una segunda vida para las sobras de Navidad

La lucha contra el desperdicio alimentario, una de las directrices que abren el camino hacia un modelo alimentario más sostenible, resulta especialmente importante en una época del año en la que los españoles reconocen que tiran un 36 % más de alimentos que en otras fechas

ALBERTO LÓPEZ

Los ganaderos de carne urgen la revalorización de Ternera Gallega Suprema

Tras denunciar los bajos precios que están recibiendo por sus animales, instan a movilizar los fondos del PDR para ofrecer de forma inmediata ayudas directas que compensen los bajos precios y la subida de costes. Aunque están abiertos al diálogo, dan de plazo hasta el 9 de enero o lanzarán un calendario de movilizaciones

M.C.

ALBERTO LÓPEZ

Los productores de Porco Celta reivindican su raza

La asociación pone en marcha una campaña de promoción que quiere ser un homenaje a la labor que realizan los ganaderos, que contribuyen a cuidar el medio rural al tiempo que preservan una raza autóctona