Agricultura

Guillermo Hermo y Manuel Bellod, gerente y propietario del Pazo de la Cuesta, junto a las barricas en las que se elaboraba el vino antiguamente

Una rosa para salvar los pueblos

Tras rescatar esta variedad antigua,  el grupo VIOR de la Misión Biológica de Galicia, del CSIC, creó la spin-off Aromas del Narcea para promover entre los agricultores de la zona su cultivo o transformación. Ahora acaba de suscribir un acuerdo con la multinacional del perfume y la cosmética suiza Givaudan para investigar su potencial